मेनया अल्ट्रा ने अपनी मीरा मेसा रामेन शॉप खोली
देरीतारीख़ की निश्चितता: देरीतारीख बदल गई हैस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी देरी पिन दिखाएं4 महीने लेट75% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 75%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 4 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करते हैं, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है75% या उससे बेहतर कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएंEater[1] ने दिसंबर 2017 में रिपोर्ट किया था कि मीरा मेसा स्थान "मध्य-2018 तक लॉन्च होने के लिए निर्धारित" था। यह उससे बाद में खुला: मेनया अल्ट्रा की अपनी कंपनी समयरेखा दर्ज करती है "26 अक्टूबर: मीरा मेसा, सैन डिएगो, कैलिफ़ोर्निया में 14वीं रामेन शॉप खोली गई", और रेस्टोरेंट की अपनी घोषणा में 22 और 23 अक्टूबर के सॉफ्ट ओपनिंग के बाद "भव्य उद्घाटन 10/26 को है" तय किया गया था। यह पिन भव्य उद्घाटन की तारीख लेता है।
Eater San Diego के 2017 रेस्टोरेंट ऑफ द ईयर पुरस्कार के विजेता ने मीरा मेसा शॉपिंग सेंटर में 2,000 वर्ग फुट की जगह पर अपना दूसरा आउटपोस्ट खोला। यह मालिक ताकाशी एंडो की 14वीं रामेन शॉप थी, और यह Eater द्वारा रिपोर्ट किए गए मध्य-2018 के लॉन्च के करीब चार महीने बाद आई।
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