- Inizio
- 31 dic 1978AFFIDABILITÀ 50%da la fonte
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The French Laundry apre a Yountville
Tradotto automaticamente dall’originale
Titolo originale: The French Laundry Opens in Yountville
- Sally Schmitt ha aperto The French Laundry a Yountville nel 1978, concependo i suoi menu attorno a ingredienti locali e di stagione come pioniera della cucina californiana. [S]
- Thomas Keller è chef e proprietario dal 1994. [S]
- La Guida MICHELIN lo elenca come ristorante Three Stars: Exceptional cuisine nella Guida USA 2026, nella fascia di prezzo $$$$. [1]
- Keller ha aperto Per Se, la controparte della costa orientale, a Manhattan nel febbraio 2004. [S]
- Nel dicembre 2014, mentre era chiuso per ristrutturazione, dalla sua cantina sono stati rubati vini per circa 500.000 dollari; ha riaperto il 7 aprile 2015 dopo la demolizione di diversi edifici del sito. [S]
Fonti 2AFFIDABILITÀ 73%Affidabilità complessiva: 73%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità dal 50% al 74%
La prima voce è sempre la fonte del pin. L’affidabilità complessiva è una media ponderata di quanto ogni fonte conferma gli orari di inizio e fine indicati sopra; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recente.
- [1]50%en.wikipedia.org/wiki/The_French_Laundryen.wikipedia.org· Postato il 21 set 2026· Inizio 31 dic 1978 ✓· 50% del punteggio
La fonte indica l'anno ma non il giorno, «Sally Schmitt ha aperto The French Laundry nel 1978 e ha concepito i suoi menu attorno a ingredienti locali e di stagione», quindi il pin cade sull'ultimo giorno di quell'anno, come fa una data con solo l'anno.
- [2]95%The French Laundry – Yountville - a MICHELIN Guide Restaurantguide.michelin.com· Aggiunto il 21 set 2026· 50% del punteggio
The MICHELIN Guide's own entry, which states "a Three Stars: Exceptional cuisine restaurant in the 2026 MICHELIN Guide USA" and the $$$$ price band.
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