Il Café Tortoni apre sull'Avenida de Mayo

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Els Quatre Gats apre nella Casa Martí di Barcellona

  3 Carrer de Montsió, Gothic Quarter, Ciutat Vella, Barcelona, SpainEls Quatre Gats

  

  Inizia il 12/06/1897CONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%129,3 anni faWikipedia^[1] indica il giorno in modo esplicito: «Il caffè aprì il 12 giugno 1897 nella celebre Casa Martí».

  Il caffè che divenne la sala di ritrovo del modernismo catalano aprì il 12 giugno 1897 nella Casa Martí, un edificio di Puig i Cadafalch nel Barrio Gótico. Durò solo sei anni nella sua prima vita, ma in quegli anni ospitò la prima mostra personale di Picasso e la cerchia attorno a Rusiñol e Casas, e fu lui a disegnarne il menu.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  L'Antico Caffè Greco apre in Via dei Condotti

  86 Via dei Condotti, Campo Marzio, Municipio Roma I, Rome, Lazio, ItalyAntico Caffè Greco

  

  Inizia il 31/12/1760STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%265,8 anni faWikipedia^[1] dice che «aprì nel 1760 in Via Condotti» e non indica mese né giorno, quindi il pin prende l'ultimo giorno di quell'anno.

  L'Antico Caffè Greco aprì nel 1760 a pochi passi da Piazza di Spagna e divenne la sala dove si sedeva il Grand Tour: Keats, Byron, Goethe, Stendhal e Casanova tra i nomi che vi sono legati. È il caffè più antico di Roma e negli ultimi anni ha combattuto in tribunale contro il proprietario sull'affitto dei locali che occupa da più di due secoli e mezzo.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Il Caffè Florian apre in Piazza San Marco

  Caffè Florian, 57, Piazza San Marco, San Marco, Venezia-Murano-Burano, Lido, Venice, Venezia, Veneto, 30124, ItalyCaffè Florian

  

  Inizia il 31/12/1720STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%305,8 anni faLa scheda dell'articolo indica solo l'anno, fondato nel 1720, quindi il pin cade sull'ultimo giorno di quell'anno.^[1]

  Floriano Francesconi aprì la sua caffetteria sotto i portici di Piazza San Marco nel 1720, facendone uno dei caffè più antichi in attività continua in qualsiasi luogo. Ammetteva le donne quando gli altri caffè veneziani non lo facevano, ed è così che Casanova finì tra i suoi habitué, e la sua orchestra suona ancora per la piazza.

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• Commercio24/09/2026@RetailDesk

  Vuori inaugura ufficialmente il suo primo negozio a Encinitas

  Vuori, 625, South Coast Highway, Downtown Encinitas, Encinitas, San Diego County, California, 92924, United StatesVuori

  

  Inizia il 19/06/2016 1:00 UTCCONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 82%Affidabilità complessiva: 82%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 4 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%10,3 anni faL'Union-Tribune (15 giugno 2016) scrive: «La festa di lancio del negozio Vuori si terrà sabato 18 giugno dalle 18 alle 22», cioè dalle 01:00 alle 05:00Z del 19 giugno (PDT).^[1]

  Vuori ha festeggiato l'inaugurazione ufficiale del suo primo negozio permanente, un punto vendita e spazio comunitario sulla Highway 101 a Encinitas, con musica, tacos e una mostra d'arte di Erik Skoldberg, due mesi dopo l'apertura.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Il Leopold Cafe apre a Colaba

  Nowroji Ferdonji Street, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra, IndiaLeopold Cafe

  

  Inizia il 31/12/1871STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%154,8 anni faWikipedia^[1] indica solo l'anno, «Il Leopold Cafe fu fondato nel 1871 da irani», e la sua scheda concorda, senza mese né giorno, quindi il pin cade sull'ultimo giorno di quell'anno.

  Il Leopold Cafe fu fondato a Colaba nel 1871 da immigrati irani, parte dell'ondata di caffè zoroastriani che hanno plasmato il modo di mangiare fuori a Bombay, e ha resistito a quasi tutti. Divenne un punto fermo per i viaggiatori lungo il Causeway, e fu uno dei luoghi colpiti nel novembre 2008: riaprì pochi giorni dopo e conservò i segni dei proiettili sulle pareti.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Il Café Gerbeaud apre in Piazza Vörösmarty

  Gerbeaud Confectionary, 7-8, Vörösmarty square, Lipótváros, 5th district, Budapest, Central Hungary, 1051, HungaryCafé Gerbeaud

  

  Inizia il 31/12/1858STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%167,8 anni faL'articolo afferma che fu «aperto nel 1858» e non indica mese né giorno, quindi il pin cade sull'ultimo giorno di quell'anno.^[1]

  La caffetteria di Vörösmarty tér aprì nel 1858 e crebbe fino a diventare una delle più grandi e sontuose d'Europa, con sale rivestite di pannelli e lampadari su una scala che appartiene alla città asburgica. Ha dato il nome alla fetta Gerbeaud e resta il punto fermo con cui si misura la tradizione dei caffè di Budapest.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Taquería Elemi apre a El Paso

  7729, Paseo del Norte, El Paso, El Paso County, Texas, 79912, United StatesElemi

  

  Inizia il 31/01/2026STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%246 giorni faLa Restaurant List 2026 del New York Times (15 settembre 2026) indica l'apertura solo come gennaio 2026, senza giorno. Il pin si colloca all'ultimo giorno di quel mese secondo la convenzione di questo settore per le date con solo il mese, quindi il giorno effettivo di apertura potrebbe essere precedente nel mese.^[1]

  Emiliano e Kristal Marentes, proprietari dell'acclamato Elemi, aprono una taquería in un centro commerciale a El Paso.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Odette apre dentro la National Gallery Singapore

  Odette1 Saint Andrew's Road, Civic District, Downtown Core, Singapore

  Inizia il 31/12/2015STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 70%Affidabilità complessiva: 70%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità dal 50% al 74%10,8 anni faWikipedia^[1] indica solo l'anno, «Founded in 2015 by chef Julien Royer», senza mese né giorno, quindi il pin prende l'ultimo giorno di quell'anno.

  Julien Royer ha aperto Odette nel 2015 alla National Gallery Singapore, l'ex Corte suprema e municipio trasformato in museo, e lo ha intitolato alla nonna. È diventato il ristorante meglio piazzato di Singapore nella lista Asia's 50 Best e uno degli indirizzi tre stelle della città, con un menu francese costruito attorno a produttori nominati.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Il Savoy apre sopra l'Esplanadi

  Ravintola Savoy, 14, Eteläesplanadi, Kaartinkaupunki, Southern major district, Helsinki, Helsinki sub-region, Uusimaa, Mainland Finland, 00130, FinlandSavoy

  

  Inizia il 03/06/1937CONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%89,3 anni faL'articolo afferma «Il ristorante ha aperto il 3 giugno 1937», indicando il giorno esatto.^[1]

  Il Savoy ha aperto il 3 giugno 1937 all'ultimo piano sopra l'Esplanadi, con un interno di Alvar e Aino Aalto: la sala per cui fu disegnato il Vaso Savoy, e quella in cui Mannerheim mangiava abbastanza spesso da lasciare il suo vorschmack in modo permanente sul menu.

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• Cibo21/09/2026FoodDesk

  Mugaritz apre a Gipuzkoa

  Aldura gunea 20, Errenteria, Gipuzkoa 20100, Basque Country, SpainMugaritz

  

  Inizia il 31/03/1998STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 77%Affidabilità complessiva: 77%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 3 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%2/328,5 anni faLa fonte indica solo il mese: «Ha aperto nel marzo 1998 sotto la direzione dello chef Andoni Aduriz.» Una data con solo il mese cade sull'ultimo giorno di quel mese.^[1]

  Andoni Luis Aduriz ha aperto il suo ristorante basco a Gipuzkoa nel marzo 1998. Restaurant Magazine lo annovera tra i migliori del mondo dal 2006, classificandolo fino al quarto posto.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Heretik apre a Denver

  1441, 26th Street, Curtis Park, Five Points, Denver, Colorado, 80205, United StatesHeretik

  

  Inizia il 08/05/2026CONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 78%Affidabilità complessiva: 78%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 4 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%149 giorni faIl Denver Gazette^[3] di lunedì 11 maggio 2026 dice che Theo Adley «ha aperto il suo secondo ristorante Heretík ... al 1441 di 26th St. venerdì», cioè l'8 maggio. Westword^[4] aveva annunciato il 1° maggio che avrebbe aperto mercoledì (6 maggio); si prende il resoconto scritto dopo l'evento anziché l'annuncio.

  Lo chef Theo Adley apre un bistrot di ispirazione basca a Five Points, a Denver, locale gemello di Marigold a Lyons, in Colorado, con un girarrosto e un bancone accanto a una saracinesca avvolgibile.

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• Cibo22/09/2026FoodDesk

  Dolfy's apre a New Orleans

  4508, Freret Street, Uptown Historic District, Uptown, New Orleans, Orleans Parish, Louisiana, 70115, United StatesDolfy's

  

  Inizia il 31/03/2026STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%187 giorni faLa Restaurant List 2026 del New York Times (15 settembre 2026) indica l'apertura solo come marzo 2026, senza giorno. Il pin si colloca all'ultimo giorno di quel mese secondo la convenzione di questo settore per le date con solo il mese, quindi il giorno effettivo di apertura potrebbe essere precedente nel mese.^[1]

  Adolfo Garcia Jr. e Sophia Petrou Garcia aprono un ristorante spagnolo su Freret Street incentrato sui pintxos e sulla bistecca alla brace in stile basco.

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