STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 82%Affidabilità complessiva: 82%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 4 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%
La fonte indica solo il mese: Maido[2] è «a fusion restaurant opened in October 2009 in Miraflores, Lima, Peru» e «Tsumura opened Maido in Mirafores District of Lima, Peru, in October 2009», quindi il pin cade nell'ultimo giorno di quel mese.Mitsuharu «Micha» Tsumura ha aperto a Lima il suo ristorante nikkei, che cucina la fusione tra le tradizioni peruviana e giapponese nata dall'emigrazione giapponese in Perù. Nel 2025 è stato classificato il miglior ristorante del mondo.
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