STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 72%Affidabilità complessiva: 72%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 4 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità dal 50% al 74%Wikipedia[1] afferma «It was established in 1900» e non indica né mese né giorno, quindi il pin prende l'ultimo giorno di quell'anno. È collocato in una sede di Shanghai[2] del ristorante e non nei locali originali.
La casa che ha fatto dello xiaolongbao un'esportazione di Shanghai è stata fondata nel 1900, vendendo i ravioli in brodo dalla pasta sottile sviluppati nella città di Nanxiang, ai margini della metropoli, un paio di decenni prima. Le code per assaggiarli sono diventate un elemento fisso della città vecchia, e oggi il nome compare su sedi in tutta Shanghai e all'estero.
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