STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 4 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%
Il testo della Guida MICHELIN[1] afferma che le sue tradizioni sono mantenute "dall'apertura nel 1946". È noto solo l'anno, quindi è una stima.Una delle più note case di naengmyeon in stile Pyongyang di Seul, con un brodo a base di manzo mantenuto fin dall'apertura nel 1946.
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