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01/05/1997

-29,5 anni

Cibo19/10/2026FoodDesk

La Baie — Il Ritz-Carlton Osaka apre 1997-05-01

5F The Ritz-Carlton Osaka, 2-5-25 Umeda, Kita-ku, Osaka

Inizia il 01/05/1997STIMATOAFFIDABILITÀ 90%

La storia esatta della gestione del ristorante fa risalire esplicitamente la sua apertura al maggio 1997. Il 1 maggio è un segnaposto della sequenza temporale con precisione mensile; l'apertura dell'hotel il 23 maggio non viene promossa come una giornata di ristorante verificata in modo indipendente.^[1]

Il ristorante francese di Christophe Gibert serve menu degustazione a base di pesce, con pranzi attuali da ¥14,500 e cene da ¥27,000 tasse e servizio inclusi. È possibile prenotare menù separati per Natale e Capodanno.

1.00

23/05/1997

-29,4 anni

四月十七 Giornata nazionale del taffy Mangiare le caramelle taffy

Cibo19/10/2026FoodDesk

Splendido — Il Ritz-Carlton Osaka apre 1997-05-23

1F The Ritz-Carlton Osaka, 2-5-25 Umeda, Kita-ku, Osaka

Inizia il 23/05/1997CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

L'elenco Tabelog^[2] gestito dall'operatore della filiale esatta indica esplicitamente il 23 maggio 1997. La giornata del ristorante è presa dalla storia della filiale, non dedotta esclusivamente dall'apertura dell'hotel.

Cucina italiana ispirata a una villa toscana, con attuali menù à la carte, colazione, buffet stagionali e cene a portata di mano. Le offerte pubblicate online includono un pranzo breve ¥5,000 nei giorni feriali e una cena serata ¥8,000.

1.00

01/11/2003

-23,0 anni

十月初八 Giorno dei Morti Pan de muerto Teschi di zucchero Tagete Ofrendas Ramadan Iftar Suhoor Preghiere taraweeh Datteri Giornata nazionale dello spazzolino Lavarsi i denti

Cibo19/10/2026FoodDesk

NARISAWA — Minami-Aoyama apre 2003-11-01

2-6-15 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo

Inizia il 01/11/2003STIMATOAFFIDABILITÀ 90%

L'attuale elenco dei datori di lavoro dell'operatore indica esplicitamente novembre 2003 per questo indirizzo di Minami-Aoyama; la storia delle filiali gestite conferisce al 2003 e ai 50 migliori documenti di profilo un ventesimo anniversario nel 2023. Il 1° novembre è un segnaposto con precisione mensile, non un giorno di apertura confermato. Il precedente ristorante di Odawara e la ristrutturazione del 2023 sono eventi separati.^[1]

Il ristorante Aoyama di Yoshihiro Narisawa interpreta i paesaggi satoyama del Giappone attraverso il cambiamento dell'omakase. Conferma i prezzi attuali del corso e le modalità dietetiche tramite il servizio di prenotazione collegato dell'operatore.

1.00

12/03/2004

-22,6 anni

二月廿二 Giornata nazionale delle capesante al forno Mangiare le capesante al forno

Cibo19/10/2026FoodDesk

La Grande Table de KITAMURA apre 2004-03-12

4-84 Chikaramachi,Higashi-ku,Nagoya

Inizia il 12/03/2004CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

Il post sull'anniversario del 13,2019 marzo dell'operatore afferma esplicitamente che questo esatto ristorante ha compiuto 15 anni il 12 marzo; ciò sancisce l'apertura del 12,2004 di marzo. L'anno 2004 è corroborato dalla funzione indipendenteCuisineKingdom. Le date di Natale successive e l'occupazione precedente di Mikuni non sono aperture di filiali.^[1]

Ristorante francese Shirakabe presentato da Cuisine Kingdom. I totali pubblicati per il pranzo partono da ¥6,000 e quelli per la cena da ¥13,310, con corsi di Natale documentati separatamente e un biglietto per la cena-concerto.

1.00

01/03/2007

-19,6 anni

正月十二 Giornata nazionale degli amanti del burro di arachidi Mangiare burro di arachidi

Cibo19/10/2026FoodDesk

l'Auberge de l'Ill Nagoya apre 2007-03-01

42F Midland Square, 4-7-1 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya

Inizia il 01/03/2007STIMATOAFFIDABILITÀ 90%

La storia dell’operatore Haeberlin fa risalire esplicitamente l’apertura di questo ristorante di Nagoya al marzo 2007; il suo ramo sulla pagina conferma il 2007, e la copertura contemporanea del 15 marzo conferma che era allora aperto. Il 1° marzo è un segnaposto della sequenza temporale con precisione mensile, non un giorno di apertura verificato. L'apertura dell'edificio non viene trattata come prova indipendente della data della filiale.^[1]

Cucina francese alsaziana sopra la stazione di Nagoya, con menu stagionali specifici per la filiale e gala Marc Haeberlin dell'8 dicembre. Pranzo attuale da ¥6,836 tasse e servizio inclusi.

1.00

08/02/2008

-18,7 anni

正月初二 Tết in Vietnam Banh chung Fiori di pesco Alberi di kumquat Soldi fortunati Giornata nazionale del volo degli aquiloni Far volare gli aquiloni

Cibo19/10/2026FoodDesk

THE KAWABUN NAGOYA — La cucina italiana apre 2008-02-08

2-12-30 Marunouchi, Naka-ku, Nagoya

Inizia il 08/02/2008CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

L’esatto elenco gestito della filiale italiana riporta esplicitamente l’8 febbraio 2008; l'architetto incaricato data questo progetto nel febbraio 2008. La fondazione del secolare vicino ryotei Kawabun non è utilizzata per questo ristorante distinto.^[1]

Cucina italiana accanto a un giardino giapponese a Marunouchi, con pranzi e cene stagionali. L'offerta per la cena anticipata nei giorni feriali include un brindisi; il corso di Natale dal 24 al 26 dicembre include lo champagne.

1.00

01/05/2008

-18,5 anni

三月廿六 Golden Week del Giappone Koinobori Viaggi in famiglia Kashiwa mochi Festa del Lavoro in Cina Viaggi in famiglia Gite primaverili Giornata nazionale del parfait al cioccolato Mangiare il parfait al cioccolato

Cibo19/10/2026FoodDesk

HAJIME — Edobori apre 2008-05-01

1F I-plus Edobori, 1-9-11 Edobori, Nishi-ku, Osaka

Inizia il 01/05/2008STIMATOAFFIDABILITÀ 90%

L’operatore data esplicitamente l’apertura di HAJIME a Osaka al maggio 2008, corroborata dall’esatta storia gestita della filiale. Il 1° maggio è un segnaposto della sequenza temporale con precisione mensile; non viene rivendicato il primo giorno esatto di servizio pubblico. Il rinnovo del nome/stile del 2012 non sostituisce l'apertura originale.^[1]

Il ristorante di Hajime Yoneda esplora la natura, la Terra e l'universo attraverso una lunga esperienza di degustazione. Gli attuali menu standard e di verdure sono ¥89,000, più il servizio 15%.

1.00

31/01/2012

-14,7 anni

正月初九 Giornata nazionale della cioccolata calda Marshmallow Panna montata Tazze accoglienti

Cibo19/10/2026FoodDesk

MOTOÏ — Kyoto apre 2012-01-31

186 Tawarayacho, Nakagyo-ku, Kyoto

Inizia il 31/01/2012CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

L'elenco Tabelog^[2] gestito dal ramo esatto indica il 31 gennaio 2012; L’avviso del dodicesimo anniversario dell’operatore del 31 gennaio 2024 conferma in modo indipendente la giornata.

Cucina francese con influenze cinesi in una casa storica di Kyoto. I pranzi attuali iniziano a ¥13,200 e la cena stagionale costa ¥25,300, più il servizio 10%.

1.00

12/06/2012

-14,4 anni

闰四月廿三 Giornata nazionale dei biscotti al burro di arachidi Mangiare i biscotti al burro di arachidi

Cibo19/10/2026FoodDesk

ESqUISSE — Ginza apre 2012-06-12

9F Royal Crystal Ginza, 5-4-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

Inizia il 12/06/2012CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

La cronologia del Tabelog^[1] gestito dalla filiale esatta indica il 12 giugno 2012, confermata al mese dall'attuale introduzione della prenotazione della filiale.

La sala da pranzo francese Ginza di Lionel Beccat combina ingredienti stagionali giapponesi con la tecnica francese. La prenotazione pubblica basi per pranzo da sette e otto portate di ¥24,640 e ¥31,360 tasse e servizio inclusi.

1.00

17/01/2013

-13,8 anni

腊月初六 Giornata nazionale dell'hot buttered rum Bere rum caldo al burro

Cibo19/10/2026FoodDesk

La Floraison de TAKEUCHI apre 2013-01-17

1F Arc Sakae Shirakawa Park Building,2-12-12 Sakae,Naka-ku,Nagoya

Inizia il 17/01/2013CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

La biografia dello chef dell'operatore fa risalire l'apertura esatta di questo ristorante Fushimi a gennaio 2013; il campo esatto di apertura della filiale gestita e l'elenco di reclutamento degli operatori danno gennaio 17,2013. Questa non è la nomina dello chef nel 2007 come ex datore di lavoro o il lancio del menu di Natale del 2026.^[1]

Ristorante francese Fushimi selezionato per Tabelog French EAST Hyakumeiten 2025. I pranzi pubblicati sono ¥8,800 o ¥12,100 e la cena è ¥17,600, più il servizio 10%. I menu di Natale hanno date e scelte di arrivo separate.

1.00

17/08/2016

-10,2 anni

七月十五 Giornata nazionale della crema alla vaniglia Mangiare la crema pasticcera alla vaniglia

Cibo19/10/2026FoodDesk

LATURE — Shibuya / Omotesando apre 2016-08-17

B1F Aoyama Luca Building, 2-2-2 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo

Inizia il 17/08/2016CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

La cronologia delle filiali gestite indica esplicitamente il 17 agosto 2016. Il rapporto contemporaneo di All About^[2] pubblicato il 26 agosto separatamente afferma che il ristorante ha aperto il 17 agosto; il giorno di pubblicazione non viene utilizzato come giorno di apertura.

Il ristorante francese stagionale di Takuto Murota si concentra sui produttori e sulla selvaggina giapponesi. Il pranzo nei giorni feriali inizia alle ¥7,800 e la cena alle ¥13,800, più il servizio 10%.

1.00

15/12/2018

-7,9 anni

十一月初九 Giornata nazionale del cupcake Glassa Codette colorate Vendite di dolci fatti in casa

Cibo19/10/2026FoodDesk

Il ristorante Sola - Bayside Place Hakata apre 2018-12-15

2F Bayside Place Hakata C Building, 13-6 Chikko Honmachi, Hakata-ku, Fukuoka

Inizia il 15/12/2018CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

L'elenco gestito dalla filiale esatta e il rapporto di apertura contemporaneo di Hakata Keizai^[4] identificano entrambi esplicitamente il 15 dicembre 2018. Il ristorante di Parigi del 2011 e successivamente la filiale di Aburayama sono luoghi separati.

Il ristorante sul lungomare di Hiroki Yoshitake, al Bayside Place Hakata, propone piatti stagionali del Kyushu. La prenotazione attuale elenca il pranzo ¥9,900 e la cena ordinaria ¥16,500, più il servizio 10%.

1.00

09/07/2019

-7,3 anni

六月初七 Giornata nazionale dei biscotti di zucchero Mangiare biscotti allo zucchero

Cibo19/10/2026FoodDesk

LURRA° — Higashiyama apre 2019-07-09

396 Ishizumiincho,Higashiyama-ku,Kyoto

Inizia il 09/07/2019CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

Il post del giorno di apertura dell'architetto della filiale afferma esplicitamente che LURRA° apre oggi, luglio 9,2019. Ciò è supportato dalla storia della filiale della Kyoto City Tourism Association, non da una data di inizio successiva del menu di prenotazione.^[1]

Banco degustazione Higashiyama che combina ingredienti di Kyoto, cottura a legna e fermentazione. L'attuale menu di dodici portate è ¥35,000 più 10% servizio; un abbinamento opzionale di sette drink è ¥17,000 più il servizio.

1.00

09/12/2019

-6,9 anni

十一月十四 Giornata nazionale della pasticceria Mangiare la pasticceria

Cibo19/10/2026FoodDesk

VELROSIER — Kyoto apre 2019-12-09

2F GOOD NATURE STATION,318-6 Inaricho,Shimogyo-ku,Kyoto

Inizia il 09/12/2019STIMATOAFFIDABILITÀ 90%

La filosofia dell’operatore fa esplicitamente risalire il trasferimento di questa esatta filiale di Kyoto al dicembre 2019, distinto dalla fondazione di Kurakuen nel 2014. Il 9 dicembre è un giorno stimato ancorato alla copertura del lancio contemporaneo che nomina VELROSIER^[1][2][5] tra le aperture di ristoranti di GOOD NATURE STATION; il primo giorno esatto di servizio pubblico non è confermato in modo indipendente.

Moderna sala da pranzo cinese menzionata dalla Guida MICHELIN a Kyoto. I pranzi stagionali pubblicati iniziano a ¥11,000 e i programmi per la cena a ¥22,000, più il servizio 10%. I piatti della Galleria Operatore sono esempi stagionali.

1.00

Cibo19/10/2026FoodDesk

TAKAYAMA — STAZIONE DELLA BUONA NATURA Apre 2019-12-09

2F GOOD NATURE STATION, 318-6 Inaricho, Shimogyo-ku, Kyoto

Inizia il 09/12/2019CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

La cronologia delle aperture gestite dalla filiale esatta indica esplicitamente il 9 dicembre 2019 per questo ristorante GOOD NATURE STATION, distinto dalla precedente carriera del suo chef.^[1]

Bancone con cucina a vista che serve un'esperienza creativa stagionale a pranzo e cena, ¥30,000 tasse e servizio inclusi. Concedere circa tre ore.

1.00

01/07/2021

-5,3 anni

五月廿二 Festa del Canada Fuochi d'artificio Sfilate Barbecue Giornata nazionale dei gingersnap Mangiare biscotti allo zenzero

Cibo19/10/2026FoodDesk

SÉZANNE — Il Four Seasons Marunouchi apre 2021-07-01

7F Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi, Pacific Century Place, 1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo

Inizia il 01/07/2021CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

Il comunicato di apertura di Four Seasons^[4] del 1° luglio 2021 afferma esplicitamente che il ristorante denominato SÉZANNE inizierà il servizio il 1° luglio. Questa è una prova specifica del settore, non della precedente apertura dell'hotel o della transizione dello chef del 2026.

Stephen Lancaster guida la cucina francese stagionale di SÉZANNE al Four Seasons Marunouchi. L'attuale menu dell'operatore elenca MENU SÉZANNE alle ¥56,925 e pranzo MENU DU JOUR alle ¥27,830.

1.00

01/12/2022

-3,9 anni

十一月初八 Giornata del "mangia una mela rossa"Mangiare una mela

Cibo19/10/2026FoodDesk

GohGan — 010 EDIFICIO apre 2022-12-01

1F 010 BUILDING, 1-4-17 Sumiyoshi, Hakata-ku, Fukuoka

Inizia il 01/12/2022CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

Il reporting contemporaneo di Fukuoka Now^[3] nomina esplicitamente questa filiale di GohGan che aprirà il 1 dicembre 2022; l'elenco delle filiali gestite conferma quel giorno. I successivi lanci del ristorante Goh e i pop-up passati sono luoghi/eventi separati.

Il ristorante asiatico-francese lungo il fiume di Goh Fukuyama e Gaggan Anand serve piatti à la carte e piatti omakase, con una cena in collaborazione con FARO il 1° novembre e programmi stagionali per barbecue in terrazza.

1.00

15/10/2025

-1,0 anni

八月廿四 Giornata nazionale dei cheese curd Mangiare cagliata di formaggio

Cibo19/10/2026FoodDesk

Goh — 010 EDIFICIO piano terra Apre 2025-10-15

1F 010 BUILDING, 1-4-17 Sumiyoshi, Hakata-ku, Fukuoka

Inizia il 15/10/2025CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%

L'elenco gestito per questa esatta filiale al piano terra indica esplicitamente il 15 ottobre 2025 e identifica un trasloco dalla sede precedente dello stesso indirizzo. La prenotazione dell'operatore conferma la stanza trasferita al 1F. L'inaugurazione del terzo piano dell'11 gennaio 2023, l'apertura dell'edificio nel 2022 e la fondazione di Nishi-Nakasu nel 2002 non vengono utilizzate come date di apertura di questa filiale.^[1]

L'intima sala da pranzo al piano terra del Goh offre Kyushu omakase stagionale al ¥19,800 più il servizio 5%. I commensali al banco iniziano insieme alle 18:30; i tavoli hanno orari di arrivo prenotati separatamente.

1.00

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