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Chihiro Takeno, 25 anni, di Maruga Gelato a Ishikawa, ha vinto il Gelato World Tour 2026 Giappone l'8 ottobre con un parfait in stile piña colada, "Coconut Pine and Shikuwasa". Dodici finalisti hanno gareggiato sul tema degli ingredienti locali giapponesi.

Birrifici, cantine e sidrerie versano birre al luppolo fresco allo State Fair Park di Yakima il 10 ottobre 2026; la proposta di ogni birrificio viene giudicata e i vincitori vengono annunciati durante la serata.

Il Sake Matsuri di due giorni di Higashihiroshima si svolge dal 10 all'11 ottobre 2026, con 801 sake da tutto il Giappone serviti nel suo Sake Hiroba a pagamento.

Il Bar Convent Berlin festeggia il 20º anniversario dal 12 al 14 ottobre 2026 al centro espositivo di Berlino, con un nuovo Embassy Stage e un'area Low & No.

La più grande fiera del caffè speciale in Asia si tiene dal 14 al 17 ottobre 2026 al Tokyo Big Sight, con circa 560 espositori e sei competizioni nazionali del caffè. I vincitori delle coppe dei barista e dei brewers ottengono un posto alle finali mondiali.

Il 15º premio di Cider Australia annuncia i vincitori durante una cena al Rydges World Square il 15 ottobre, dopo il giudizio della giuria di Max Allen a Melbourne.

Il secondo festival dell'agave Mundo Mezcal riempie i giardini del Campo Marte a Città del Messico, con il ritorno del concorso Copa Mundo Agave con 167 etichette.

L'Alliance for Coffee Excellence mette all'asta i caffè di dodici produttori leggendari di sei paesi alla SCAJ di Tokyo il 16 ottobre 2026, con l'intero ricavato devoluto in beneficenza. Le offerte possono essere presentate di persona o online dopo la registrazione anticipata.

Il concorso internazionale di distillati Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles è in programma dal 16 al 18 ottobre 2026 a Madeira, in Portogallo.

La fiera mondiale del settore alimentare si svolge dal 17 al 21 ottobre 2026 e apre di sabato per agevolare gli spostamenti, con circa 8.000 espositori e 295.000 professionisti attesi.

La degustazione di sakè ginjo di due giorni di SIPORY si tiene il 17 e 18 ottobre 2026 al Tokyo Portcity Takeshiba, con 42 birrifici e oltre 150 marchi.

Cocoa Runners ospita la London Craft Chocolate Fair al Fidelio Cafe di Farringdon il 17 e 18 ottobre 2026, con un mercato al coperto di produttori di cioccolato artigianale e degustazioni a pagamento.

Il festival del pane della città di Daejeon si sposta nell'area della Hanbit Tower dell'Expo Science Park il 17 e 18 ottobre 2026, con 120 stand, da Sungsimdang alle panetterie di quartiere, e ingresso gratuito.

Il 26° Campionato Mondiale Barista si svolge dal 22 al 25 ottobre 2026 al Panama Convention Center, la prima volta in America Centrale. Oltre 50 campioni nazionali hanno ciascuno 15 minuti per servire espresso, bevande al latte e bevande signature.

Il weekend di degustazioni di tre giorni di Wine Spectator al New York Marriott Marquis serve più di 200 vini con punteggio 90+ nei suoi Critics' Choice Grand Tastings, con seminari su Penfolds Grange e altro.

Nove pani in edizione limitata a base di castagna, patata dolce viola e patata dolce al miele sono i protagonisti della fiera del pane gratuita di tre giorni al Toyosuna Park, accanto all'Aeon Mall Makuhari Shintoshin.

Quindici vincitori nazionali si sfidano il 26 e 27 ottobre ad Anversa nelle prove di bonbon, design, gusto e condivisione, con il nuovo World Chocolate Master in diretta streaming il 27 ottobre.

Il salone parigino del cioccolato e della pasticceria si tiene dal 28 ottobre al 1 novembre 2026 al Paris Expo Porte de Versailles, con dimostrazioni dal vivo di pasticceria e uno spettacolo musicale di cioccolato.

La nona Asia Beer Championship, che attende oltre 900 iscrizioni, presenta i risultati di oro, argento e bronzo in diretta a Brew Asia a Ho Chi Minh City il 29 ottobre 2026.

Il festival di quattro giorni dell'Hong Kong Tourism Board si svolge dal 29 ottobre al 1° novembre 2026 con oltre 300 stand, un Grand Wine Pavilion e più di 100 ristoranti che servono piatti Only in Hong Kong.

Il Mondial de la Bière di Rio de Janeiro si svolge dal 29 ottobre al 1° novembre 2026 al Pier Mauá, con circa 250 birrifici e più di 1,500 etichette.

Il cuore del tè del Vietnam tiene il suo Festival internazionale del tè dal 30 ottobre al 7 novembre 2026, con una processione del tè, un forum internazionale sul tè e il Vietnam Master Tea Competition. La cerimonia di apertura si tiene in piazza Vo Nguyen Giap.

La più grande fiera del pane del Giappone torna al Setagaya Park e all'HOME/WORK VILLAGE il 31 ottobre e il 1° novembre 2026 con 71 pani in edizione limitata e un Best Bread Contest di baguette ripiene di mentaiko.

Sedici panetterie, diverse con medaglie del Pan no Fes Award, vendono pani premio "gohoubi" in edizione limitata al Mitsui Outlet Park Tama Minami-Osawa dal 31 ottobre al 3 novembre 2026.

Il festival di quattro giorni delle Barbados propone Rum Route il 6 novembre, Rise & Rum il 7 novembre e Liquid Gold l'8 novembre 2026.

La Hong Kong International Wine & Spirits Fair dell'HKTDC si svolge dal 5 al 7 novembre 2026 all'Hong Kong Convention and Exhibition Centre, con abbinamento online dal 29 ottobre.

La settimana della birra di dieci giorni della San Diego Brewers Guild anima birrifici, bar e ristoranti in tutta la contea di San Diego dal 6 al 15 novembre 2026.

Il Fine Wine Encounter di due giorni di Decanter al The Landmark London, il 6 e 7 novembre 2026, offre un Grand Tasting di oltre 1.000 vini oltre a masterclass.

Il grande evento giapponese di degustazione di whisky torna il 6 e 7 novembre 2026 alla Hall E del Tokyo International Forum, con circa 124 espositori e cinque bottiglie limitate single cask.

Gli International Chocolate Awards annunciano online i vincitori della loro Finale Mondiale 2026 il 7 novembre 2026, dopo il giudizio a distanza dei vincitori regionali di oro, argento e bronzo.

L'evento Top Shelf di due giorni di The Tasting Alliance si tiene il 7 e 8 novembre 2026 a San Francisco e unisce degustazioni, masterclass e il Top Shelf Awards Gala.

Le 2.274 birre di 48 paesi iscritte all'European Beer Star di quest'anno ricevono oro, argento e bronzo in una cerimonia durante BrauBeviale a Norimberga l'11 novembre 2026.

La più grande mostra di caffè e bevande dell'Asia torna al COEX di Gangnam dall'11 al 14 novembre 2026, con due giornate per gli operatori e due per il pubblico. I biglietti giornalieri costano 25.000 won.

Il più grande evento del caffè in Brasile si tiene dall'11 al 13 novembre a Expominas, sede del concorso Coffee of the Year per i migliori arabica e canephora del paese.

I World Cheese Awards della Guild of Fine Food giudicano oltre 5000 formaggi da più di 40 paesi a Cordova, in Andalusia, nell'ambito di un festival dal 12 al 15 novembre 2026.

Melbourne Royal consegna il Jimmy Watson Memorial Trophy 2026 e altri trofei del vino a un pranzo al Victoria Pavilion venerdì 13 novembre 2026, dopo le valutazioni della giuria del 19-23 ottobre.

La 32ª Eurochocolate si tiene dal 13 al 22 novembre 2026 nel centro storico di Perugia con il claim «Fate Dolci», con ingresso libero, un Chocolate Show e produttori bean-to-bar da oltre 20 origini di cacao.

La più grande fiera commerciale del caffè di Taipei si svolge dal 13 al 16 novembre 2026 alla Hall 1 del Nangang Exhibition Center, con eventi dei campioni di barista, latte art e brewers cup insieme a una fiera del tè e un festival del vino.

Il festival della Texas Craft Brewers Guild torna a Fiesta Gardens, ad Austin, sabato 14 novembre 2026, con oltre 200 birre artigianali del Texas da assaggiare.

All'undicesima edizione il festival porta oltre 25 produttori di sidro, vino di frutta e idromele e i vincitori dei NZ Cider Awards 2026 al Founders Heritage Park il 14 novembre.

La 15ª edizione del Brussels Beer Challenge si svolge a Roeselare dal 27 al 30 ottobre 2026, con i risultati delle medaglie attesi il 16 novembre.

Il festival Sarmentelles di cinque giorni a Beaujeu, dal 18 al 22 novembre 2026, spilla il nuovo Beaujolais a mezzanotte prima dell'uscita del Beaujolais Nouveau il 19 novembre.

WhiskyFest New York, il 20 novembre al Marriott Marquis, propone oltre 100 whisky e distillati e, per la prima volta, annuncia dal vivo il Whisky dell'anno di Whisky Advocate.

Il 13º Sake Matsuri di Singapore si trasferisce al Marina Bay Sands il 28 e 29 novembre 2026 con oltre 500 etichette, oltre 100 birrifici e distillerie e una nuova Spirits & Liquor Zone.

La 31ª edizione dei Catad'Or World Wine Awards, il più grande concorso enologico dell'America Latina secondo la propria presentazione, tiene le degustazioni alla cieca dal 24 al 26 novembre e la cerimonia il 1° dicembre.

I caffè indonesiani della Cup of Excellence 2026 vanno all'asta online alle 13:00 UTC del 1° dicembre 2026, dopo una settimana di giuria internazionale dal 19 al 23 ottobre. Solo i caffè con punteggio superiore a 87 entrano tra i 30 lotti migliori.

La decima Cup of Excellence del Perù si chiude con un'asta internazionale online l'8 dicembre 2026; i caffè con 87+ punti vanno ai compratori, dopo un'asta record da US$490,752 nel 2025.

I caffè brasiliani con i punteggi più alti della Cup of Excellence 2026 vanno all'asta online alle 13:00 UTC del 10 dicembre 2026, dopo la riunione della giuria internazionale dal 26 al 29 ottobre. Tre categorie riconoscono ciascuna i propri 10 migliori caffè con punteggio pari o superiore a 87.