1F STAGE1 Nishinakasu, 2-25 Nishinakasu, Chuo-ku, Fukuoka
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L'elenco esatto dei Tabelog[4][5] gestiti dall'operatore della filiale fa risalire il ristorante Nishinakasu a ottobre 1, 2007. La biografia del proprietario nel One Kyushu Museum[8] conferma in modo indipendente2007; sono esclusi i ristoranti di hotel non correlati denominati Raisin d’Or.La cucina francese stagionale di Naoki Kajisa in una piccola sala da pranzo Nishinakasu, con la selezione di vini del proprietario-sommelier Hideki Ishii e gli ingredienti mutevoli del Kyushu.
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