公表されている利用者スコアと批評家の評価に基づく、0〜5の段階による編集部の推定値。 Food 4 from Google 4.4/5 (1,633 reviews) and Tripadvisor 4.5/5 (494) via Wanderlog (read 2026-10-18). Service 5, Ambience 5 and Value 4 are the sub-scores one independent blog (The Ordinary Patrons, Jun 2025: Food 5, Service 5, Value 4, Atmosphere 5) printed; single visit. Acclaim 4.5: two MICHELIN stars in the MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026.[5]
Chef Yim Jung-sik—with his Seoul and New York restaurants –is credited with introducing Korean cuisine to the world with an innovative flair that is entirely his own.
We also found the friendly service to be as polished as the shiny surfaces.
Compared to Mingles , Jungsik felt more luxurious with dimmed lighting, flowy curtains, and velvet interior elements.
Sea urchin with kimchi and cabbage is reminiscent of classic bibimbap, a single tendril of octopus is served curled in a puddle of cream and the signature dessert is green tea mousse shaped like the dol hareubang rock statues on Jeju Island.
読者の写真で、出典付きのピンのメディアとは別に表示されます。
最初の項目は常にピンの出典です。全体の確度は、各資料が上記の開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均です。最新の資料より180日古くなるごとに、重みは半分になります。
Time Out[6] とミシュラン(2019年の記事)は、Jungsik が2009年にソウルで開業した(清潭の最初の店舗)としており、ミシュランは2014年に現在のSeolleung-roの場所へ移転したと述べています。年のみのため推定です。2009年がレストランの開業で、現在の住所は2014年からです。
Independent write-up of Jungsik: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Independent write-up of Jungsik: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Independent write-up of Jungsik: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Published diner ratings for Jungsik: 4.4/5 from 1633 reviews on Google; 4.5/5 from 494 reviews on Tripadvisor (read 2026-10-18).[1]
足りない点や誤りがありますか? このピンを裏付けるリンク、別の開始日・終了日とその理由、欠けている情報や誤っている情報を、自由に書いてください。AIがこのピンの出典と照らし合わせ、より良い情報源を探し、裏付けとなるページがあれば参考資料として追加します。ピン自身の出典が引き続き最も重視されます。AIは画像も確認します。別のものが写っている画像や写りの悪い画像は、後ろに回すか差し替えます。
元のタイトル: Jungsik — Seoul restaurant guide
シェフ Yim Jungsik による先駆的な「ニュー・コリアン」のテイスティングメニューのレストラン。2026年のソウル&釜山版でミシュラン2つ星。[6]
Jungsik