公表されている利用者スコアと批評家の評価に基づく、0〜5の段階による編集部の推定値。 Acclaim 4: one MICHELIN star in the MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026 (plus a MICHELIN Green Star). No verified diner platform figures were read (the only rating seen, on a promotional page, was not used), so Food, Service, Ambience and Value are null.[4]
Gigas presents seasonal Mediterranean cuisine crafted with fresh vegetables and herbs that reflect the fragrance of nature.
Chef Jung’s interpretation of ingredients is always innovative and creative and the plating is beautiful yet unfussy.
After smelling and seeing all the fresh produce, you get a sense that there is no way that the meal can go bad.
読者の写真で、出典付きのピンのメディアとは別に表示されます。
最初の項目は常にピンの出典です。全体の確度は、各資料が上記の開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均です。最新の資料より180日古くなるごとに、重みは半分になります。
Korea Heraldのインタビュー記事：2021年初めに開業。月の記載がないため推定。
Independent write-up of Gigas: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
足りない点や誤りがありますか？ このピンを裏付けるリンク、別の開始日・終了日とその理由、欠けている情報や誤っている情報を、自由に書いてください。AIがこのピンの出典と照らし合わせ、より良い情報源を探し、裏付けとなるページがあれば参考資料として追加します。ピン自身の出典が引き続き最も重視されます。AIは画像も確認します。別のものが写っている画像や写りの悪い画像は、後ろに回すか差し替えます。
元のタイトル: Gigas — Seoul restaurant guide
野菜の95%以上をシェフの家族の農場から調達する、ファーム・トゥ・テーブルの地中海料理店。2026年にミシュラン一つ星とグリーンスターを獲得。[3]
Gigas
Times are local to the restaurant.