推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか:確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 65%総合信頼度: 65%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 4 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度50%〜74%のピンをすべて表示
Wikipedia[3]はこのレストランを1904年頃としており、Taste Korean Food[4] は1902年(Imun Sikdangとして)と述べています。年のみで見解も分かれるため、1904年(Wikipedia)を推定とし、1902年の説を併記しています。現在の建物(2011年の再開発後に再建)の日付ではありません。ソウルで現存する最古のレストラン。牛の脚の骨を鋳鉄の鍋で17時間煮込み、乳白色のソルロンタンに仕上げます。ミシュランガイド掲載。
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