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2025年10月9日、PepsiCoは、Walmart U.S.のCFOであるスティーブ・シュミットを、2025年11月10日付でエグゼクティブ・バイスプレジデント兼CFOに指名した。30年超務めたジェイミー・コールフィールドは退任する。

2025年12月8日、PepsiCoは、アクティビスト投資家のElliott Investment Managementが支持する商業・財務面の優先事項を発表した。日常価格の引き下げ、米国の製品ラインナップの20%近い削減、2026年のオーガニック売上高の2~4%成長目標が含まれる。

2026年1月6日のCESで、PepsiCoは、物理ベースのデジタルツインとAIを使って自社の工場と倉庫をシミュレーションし再設計する、SiemensとNVIDIAとの複数年の協業を発表した。米国ではすでに初期のパイロットが進んでいる。

PepsiCoは、2026年第2四半期の純売上高が6.4%増の241億8,000万米ドル、オーガニック成長率が2.4%、コアの1株当たり利益が2.20米ドルだったと発表し、2026年の見通しを再確認したが、北米の食品が引き続き不振だったことから、株価は下落した。

2026年9月17日、PepsiCoは、Johnson & Johnsonの会長兼CEOである64歳のホアキン・デュアトを、2026年12月1日付で独立取締役に選任し、監査委員会に所属すると発表した。