「tag:Stockholm」に一致するピン

Den Gyldene Fredenは1722年にストックホルムの旧市街で開店し、大北方戦争を終わらせた平和にちなんで名付けられた。以来ずっと同じ丸天井の地下室で営業しており、元の建物で営業を続ける最古のレストランとして引き合いに出されるほど長い。スウェーデン・アカデミーは、何世代にもわたって木曜日にここで昼食をとっている。

Björn Frantzénの親密なテイスティングメニューのレストランでは、修復された19世紀のタウンハウスの複数の部屋を巡りながら食事を楽しめる。

Niklas Ekstedtの北欧料理は、温かみのある素朴なダイニングルームで、直火、燻煙、伝統的な技法を用いる。

カール・デイセロス、ペーター・ヘーゲマン、ゲオルク・ナーゲルの3氏は、光で神経細胞の活動を制御できるようにした発見により2026年ノーベル医学賞を共同受賞した。その研究は光感受性タンパク質を脳回路研究のための手法に結びつけている。

フランシス・ハルゼン氏はIceCubeと高エネルギー宇宙ニュートリノの検出により2026年ノーベル物理学賞を受賞した。この賞は、放出される光だけに頼らずエネルギーの高い天体を研究する新たな方法を評価したものだ。

Henri B. Kagan と Kenso Soai は、1 つの分子の鏡像を増幅する反応に関してノーベル化学賞を受賞しています。彼らの研究は、キラリティーがどのようにして現れるのかを説明し、選択的な医薬品合成をサポートしています。

スウェーデン・アカデミーは、カナダの詩人・エッセイスト・翻訳家アン・カーソンを、古典文学と対話する独創的な作品群により表彰しました。

ロバート・E・ホール氏とマイケル・ウッドフォード氏が、家計と企業の意思決定に基づき、政策が経済をいかに安定させうるかを説明するモデルにより、2026年の経済学賞を共同受賞した。

刷新されるSöderhallarnaフードホールに加わるフレンチビストロ。伝統的なパリのブイヨンと、その気軽な食事スタイルに着想を得ている。