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食品2026/10/09FoodDesk
La Mer — ホノルルのレストランガイド
2199 Kalia Rd, Honolulu, HI 96815La Mer
開始 2026/10/09確定日付の確度: 確定確定として発表情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「確定」のピンをすべて表示確度 90%総合信頼度: 90%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 1 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示昨日
街のガイド向けに選んだ老舗レストラン。2026年10月9日に確認。これはオープン日ではありません。^[1]
Halekulaniの海辺のダイニングルームでは、島の着想を取り入れたフランス料理を提供。AAAファイブダイヤモンドおよびフォーブス・ファイブスター。
食品2026/10/09FoodDesk
Kealoha DomingoのCapitol Modern Cafe、ダウンタウンでのオープンを計画
Capitol Modern, 250 S Hotel St, Honolulu, HI 96813Kealoha Domingo's Capitol Modern Cafe
開始 2026/09/30推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 70%総合信頼度: 70%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 2 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度50%〜74%のピンをすべて表示10 日前
Honolulu Magazine^[2](2026年6月1日)は、シェフが9月の改装完了を目指していると伝えました。オープンの確認や日付は見つかっていません。
シェフKealoha Domingoにとって初の実店舗。Capitol Modern内で、伝統的なハワイ料理とモダンな料理を組み合わせるランチカフェです。
食品2026/10/09FoodDesk
Side Street Inn Waikikiがワイキキにオープン
280 Beach Walk #107, Honolulu, HI 96815Side Street Inn Waikiki
開始 2026/09/23推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 70%総合信頼度: 70%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 2 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度50%〜74%のピンをすべて表示17 日前
Honolulu Magazine^[2]（2026年9月24日）は「水曜日」にオープンしたと伝えており、それは9月23日です。記事に正確な日付はありません。
3店舗目となるSide Street Innは、かつてWestman CafeとBills Waikikiが入っていたビーチウォーク2階のスペースに入り、フルメニューと10%のカマアイナ割引を用意しています。
食品2026/10/09FoodDesk
Saap Raiがチャイナタウンにオープン
145 N King St (inside O'ahu Market), Honolulu, HI 96817Saap Rai
開始 2026/09/08推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 70%総合信頼度: 70%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 2 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度50%〜74%のピンをすべて表示32 日前
Honolulu Magazine^[2](2026年10月8日)は「約1か月前」にオープンしたと伝えています。正確な日付は示されていません。
O'ahu Market内にある約10席のカウンター式タイ・ラオス料理店で、自家製ラオスソーセージ、ペナンカレー、ナムカオで知られています。
食品2026/10/09FoodDesk
Katsu Zenがケエアウモクにオープン
808 Sheridan St, Honolulu, HI 96814Katsu Zen
開始 2026/08/26推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 70%総合信頼度: 70%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 2 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度50%〜74%のピンをすべて表示45 日前
Honolulu Magazine^[2]の2026年8月26日のレビューはソフトオープン期間の価格を紹介しており、同誌の2026年7月のオープン一覧にも含まれています。正確なオープン日は示されていません。
仕切り付きの席とQRコード注文を備えた一人客向けのカツカウンターで、Fat CheeksとLittle G'sの元オーナーが手がけます。
食品2026/10/09FoodDesk
BirdyGoがダウンタウンにオープン
745 Fort Street Mall #130, Honolulu, HI 96813BirdyGo
開始 2026/07/15推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 70%総合信頼度: 70%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 2 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度50%〜74%のピンをすべて表示87 日前
Honolulu Magazine^[2]の2026年7月15日の記事は「オープンしたばかり」と伝えています。正確なオープン日は示されていません。
MazeとBar Leather Apronのチームによる、チキンサンドとテンダーのファストカジュアル店で、Bar Leather Apronの下の階にあります。
食品2026/09/22FoodDesk
スティックス・アジア、ワイキキに開業
Waikiki Shopping Plaza, 2250, Kalakaua Avenue, Kalakaua Shopping District, Waikīkī, East Honolulu, Honolulu, Honolulu County, Hawaii, 96815, United StatesStix Asia
開始 2023/02/06確定日付の確度: 確定確定として発表情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「確定」のピンをすべて表示確度 87%総合信頼度: 87%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 4 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示3.7 年前
2つの情報源が日付で一致している。ホノルル・マガジンは2023年2月6日、「スティックス・アジア・フードホール、ワイキキに13店舗で開業」という見出しで、「ワイキキの刷新されたアジア料理フードホールが本日グランドオープン」というリードを付けて記事を掲載した。ホノルル・スター・アドバタイザーも1月31日に「ハワイ随一のアジア料理フードホールが2月6日にグランドオープンする」と予告していた。^[1]
ハワイのアジア料理フードホールが、閉鎖したワイキキ横丁の跡を引き継ぎ、ワイキキ・ショッピング・プラザの地下に、計画する17店舗のうち13店舗でグランドオープンした。開業日は「全米箸の日」で、2023年半ばまでに店舗数は16に増えた。
食品2026/09/22FoodDesk
Māze、ホノルルに開店
604, Ala Moana Boulevard, Kakaako Waterfront, Kaka‘ako, Honolulu, Honolulu County, Hawaii, 96813, United StatesMāze
開始 2021/08/31推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 75%総合信頼度: 75%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 2 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示5.1 年前
ニューヨーク・タイムズの「Restaurant List 2026」（2026年9月15日）は開店時期を2021年8月とするのみで、日付は示していない。このバーティカルの月のみの場合の慣例に従い、ピンはその月の末日に置いているため、実際の開店日は同月のもっと早い日である可能性がある。^[1]
シェフのキ・チョンがカカアコに、ハワイとアジアの定番料理を再構築するテイスティングメニューのレストランを開いた。ジャスティン・カワイラニ・パークのドリンクがメニューに組み込まれている。
食品2026/10/09FoodDesk
Senia — ホノルルのレストランガイド
75 N King St, Honolulu, HI 96817Senia
開始 2016/12/31推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 90%総合信頼度: 90%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 1 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示9.8 年前
2016年12月に開業（月のみ判明のため月末と推定）。出典：honolulumagazine.com。レストラン情報は2026年10月9日に確認済み。^[1]
アラカルトのディナーと、Chef Rushによる週末のテイスティングメニューを備えたチャイナタウンのレストラン。
食品2026/10/09FoodDesk
MW Restaurant — ホノルルのレストランガイド
888 Kapiolani Blvd #201, Honolulu, HI 96813MW Restaurant
開始 2013/10/24確定日付の確度: 確定確定として発表情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「確定」のピンをすべて表示確度 90%総合信頼度: 90%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 1 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示13 年前
2013年10月24日に開業。出典：honolulumagazine.com。その後、Velocity Honoluluに移転した。レストラン情報は2026年10月9日に確認済み。^[1]
地元の食材を重視する高級アメリカンレストラン。Velocity Honolulu ビルの2階にあります。

La Mer — ホノルルのレストランガイド

2199 Kalia Rd, Honolulu, HI 96815La Mer

開始 2026/10/09確定確度 90%昨日

街のガイド向けに選んだ老舗レストラン。2026年10月9日に確認。これはオープン日ではありません。^[1]

Halekulaniの海辺のダイニングルームでは、島の着想を取り入れたフランス料理を提供。AAAファイブダイヤモンドおよびフォーブス・ファイブスター。

食品2026/10/09FoodDesk

Kealoha DomingoのCapitol Modern Cafe、ダウンタウンでのオープンを計画

Capitol Modern, 250 S Hotel St, Honolulu, HI 96813Kealoha Domingo's Capitol Modern Cafe

開始 2026/09/30推定確度 70%10 日前

Honolulu Magazine^[2](2026年6月1日)は、シェフが9月の改装完了を目指していると伝えました。オープンの確認や日付は見つかっていません。

シェフKealoha Domingoにとって初の実店舗。Capitol Modern内で、伝統的なハワイ料理とモダンな料理を組み合わせるランチカフェです。

食品2026/10/09FoodDesk

Side Street Inn Waikikiがワイキキにオープン

280 Beach Walk #107, Honolulu, HI 96815Side Street Inn Waikiki

開始 2026/09/23推定確度 70%17 日前

Honolulu Magazine^[2]（2026年9月24日）は「水曜日」にオープンしたと伝えており、それは9月23日です。記事に正確な日付はありません。

3店舗目となるSide Street Innは、かつてWestman CafeとBills Waikikiが入っていたビーチウォーク2階のスペースに入り、フルメニューと10%のカマアイナ割引を用意しています。

食品2026/10/09FoodDesk

Saap Raiがチャイナタウンにオープン

145 N King St (inside O'ahu Market), Honolulu, HI 96817Saap Rai

開始 2026/09/08推定確度 70%32 日前

Honolulu Magazine^[2](2026年10月8日)は「約1か月前」にオープンしたと伝えています。正確な日付は示されていません。

O'ahu Market内にある約10席のカウンター式タイ・ラオス料理店で、自家製ラオスソーセージ、ペナンカレー、ナムカオで知られています。

食品2026/10/09FoodDesk

Katsu Zenがケエアウモクにオープン

808 Sheridan St, Honolulu, HI 96814Katsu Zen

開始 2026/08/26推定確度 70%45 日前

Honolulu Magazine^[2]の2026年8月26日のレビューはソフトオープン期間の価格を紹介しており、同誌の2026年7月のオープン一覧にも含まれています。正確なオープン日は示されていません。

仕切り付きの席とQRコード注文を備えた一人客向けのカツカウンターで、Fat CheeksとLittle G'sの元オーナーが手がけます。

食品2026/10/09FoodDesk

BirdyGoがダウンタウンにオープン

745 Fort Street Mall #130, Honolulu, HI 96813BirdyGo

開始 2026/07/15推定確度 70%87 日前

Honolulu Magazine^[2]の2026年7月15日の記事は「オープンしたばかり」と伝えています。正確なオープン日は示されていません。

MazeとBar Leather Apronのチームによる、チキンサンドとテンダーのファストカジュアル店で、Bar Leather Apronの下の階にあります。

食品2026/09/22FoodDesk

スティックス・アジア、ワイキキに開業

Waikiki Shopping Plaza, 2250, Kalakaua Avenue, Kalakaua Shopping District, Waikīkī, East Honolulu, Honolulu, Honolulu County, Hawaii, 96815, United StatesStix Asia

開始 2023/02/06確定確度 87%3.7 年前

2つの情報源が日付で一致している。ホノルル・マガジンは2023年2月6日、「スティックス・アジア・フードホール、ワイキキに13店舗で開業」という見出しで、「ワイキキの刷新されたアジア料理フードホールが本日グランドオープン」というリードを付けて記事を掲載した。ホノルル・スター・アドバタイザーも1月31日に「ハワイ随一のアジア料理フードホールが2月6日にグランドオープンする」と予告していた。^[1]

ハワイのアジア料理フードホールが、閉鎖したワイキキ横丁の跡を引き継ぎ、ワイキキ・ショッピング・プラザの地下に、計画する17店舗のうち13店舗でグランドオープンした。開業日は「全米箸の日」で、2023年半ばまでに店舗数は16に増えた。

食品2026/09/22FoodDesk