엘불리, 마지막 만찬을 내놓다
확정날짜 확실성: 확정확정으로 발표됨출처가 날짜를 얼마나 확정적으로 표현하는지: 확정, 예정, 추정, 연기, 미확인.“확정” 핀 모두 보기신뢰도 90%종합 신뢰도: 90%핀의 출처와 참고 자료가 날짜를 얼마나 뒷받침하는지.출처를 포함한 자료 1건이 핀의 시작·종료 시각을 얼마나 강하게 뒷받침하는지에 대한 가중 평균. 자료는 최신 자료보다 180일 오래될 때마다 가중치가 절반이 됩니다신뢰도 75% 이상 핀 모두 보기자료는 날짜를 밝히고 있다. "이 레스토랑은 2011년 7월 30일 문을 닫고 요리 창의성 센터인 엘불리 재단으로 재출범했다." 아드리아는 2010년 10월 배니티 페어 기사에서 2011년 7월 이후 영구적으로 문을 닫을 것이라고 확정한 바 있었다.[1]
페란 아드리아는 칼라 몬트조이 위에서 47년을 이어온, 그 시대 가장 영향력 있는 레스토랑의 문을 닫고 요리 연구 재단으로 재출범시켰다. 미슐랭 별 셋을 보유했고, 세계 최고 레스토랑으로 다섯 차례 선정된 바 있다.
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