캔리스, 유니언 호수 위쪽에서 개업
CanlisCanlis, 2576, Aurora Avenue North, Fremont, Seattle, King County, Washington, 98109, United States
추정날짜 확실성: 추정확정일이 아닌 목표일입니다출처가 날짜를 얼마나 확정적으로 표현하는지: 확정, 예정, 추정, 연기, 미확인.“추정” 핀 모두 보기신뢰도 75%종합 신뢰도: 75%핀의 출처와 참고 자료가 날짜를 얼마나 뒷받침하는지.출처를 포함한 자료 1건이 핀의 시작·종료 시각을 얼마나 강하게 뒷받침하는지에 대한 가중 평균. 자료는 최신 자료보다 180일 오래될 때마다 가중치가 절반이 됩니다신뢰도 75% 이상 핀 모두 보기기사의 인포박스는 연도만 밝히고 있다 - 1950년 설립 - 이 핀은 그해의 마지막 날을 날짜로 삼았다.[1]
피터 캔리스는 1950년 유니언 호수가 내려다보이는 비탈에 자신의 식당을 열었다. 유리와 돌로 지은 기둥-보 구조의 이 건물은 훗날 북서부 모더니즘 건축의 랜드마크가 되었으며, 지금도 그 가문이 운영하고 있다. 기모노를 입은 서빙 방식과 구리로 만든 숯불 그릴은 당시 미국 식당으로서는 이례적인 것이었다.
1.00