- Mula
- 31 Dis 172575% KEYAKINANdaripada en.wikipedia.org
Sobrino de Botín Dibuka di Madrid, dan Tidak Pernah Tutup
Diterjemah secara automatik daripada asal
Tajuk asal: Sobrino de Botín Opens in Madrid, and Never Closes
- Sobrino de Botin terletak di 17 Calle de Cuchilleros di Madrid dan disenaraikan oleh Guinness Book of Records sebagai restoran tertua di dunia.[1]
- Kisah popular menarikhkannya pada 1725 dan seorang cef Perancis, Jean Botin, yang diteruskan oleh isterinya dan kemudian seorang anak saudara, sebab itulah ia menjadi 'Sobrino de Botin'; badan perdagangan Sepanyol meraikan 300 tahun pada 2025.[2]
- Wikipedia menyebut tarikh 1725 itu sebuah legenda: sebuah Pasteleria de Botin yang lebih awal beroperasi di Plaza de Herradores di bawah Jose Puertas, yang digelar Botin, dan selepas kematiannya pada 1847 anak saudaranya Candido Remis membuka rumah ini pada 1865.[1]
- Hidangan istimewanya ialah cochinillo asado, anak babi susu yang dipanggang dalam ketuhar kayu, dengan sopa de ajo, telur rebus dalam kuah bawang putih bersama sheri.[1][2]
- Keluarga Gonzalez membelinya pada 1930-an dan masih memilikinya; ia ditutup sementara semasa COVID-19.[1]
- Hemingway meminta seorang watak makan di sini dalam The Sun Also Rises, walaupun sesetengah sarjana berpendapat beliau merujuk kedai asal di Plaza de Herradores.[1]
Rujukan 275% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 75%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 2 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin pada keyakinan 75% atau lebih baik
Entri pertama sentiasa sumber pin. Keyakinan keseluruhan ialah purata berpemberat bagi sejauh mana setiap rujukan menyokong masa mula dan tamat yang digunakan di atas; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharu.
- [1]75%Sobrino de Botínen.wikipedia.org· Disiarkan 22 Sep 2026· Bermula 31 Dis 1725· 49% daripada skor
Wikipedia hanya memberi tahun - "dikatakan diasaskan pada 1725" - dan menyatakannya sebagai tradisi, bukan rekod, jadi pin ini diletakkan pada hari terakhir tahun itu dan tahap keyakinan kekal anggaran.
- [2]75%Foods & Wines from Spain: Botin celebrates 300 years
Tells the 1725 story and the 2025 tercentenary.[1]
Cadangkan pembetulan
Ada yang tertinggal atau salah? Nyatakan dengan kata-kata anda sendiri: pautan yang menyokong pin ini, tarikh mula atau tamat yang berbeza beserta sebabnya, atau fakta yang tiada atau tersilap. AI menyemaknya berbanding sumber pin ini, mencari yang lebih baik, dan menambah mana-mana halaman yang menyokong anda. Sumber pin itu sendiri tetap paling diambil kira. Gambar yang menunjukkan sesuatu yang lain, atau menunjukkannya dengan buruk, turut dilihat, dan dialihkan ke bawah atau diganti.