Pin yang sepadan dengan tag:Oldest

Rumah pembuat bir di Křemencova bertarikh 1499, menjadikannya salah satu dewan bir tertua di mana-mana yang beroperasi berterusan. Ia membuat lager gelap sendiri di premis itu dan telah berbuat demikian sepanjang lima abad perubahan negara, menghidangkannya dalam deretan bilik di luar sebuah halaman.

Floriano Francesconi membuka rumah kopinya di bawah arked Piazza San Marco pada 1720, menjadikannya salah satu kafe tertua yang beroperasi berterusan di mana-mana. Ia menerima wanita ketika kafe Venice lain tidak, itulah sebabnya Casanova antara pelanggan tetapnya, dan orkestranya masih bermain untuk dataran itu.

Den Gyldene Freden dibuka di bandar lama Stockholm pada 1722, dinamakan sempena keamanan yang menamatkan Perang Utara Besar, dan telah menghidangkan dari bilik bawah tanah berkubah yang sama sejak itu - cukup lama untuk disebut sebagai restoran tertua yang masih beroperasi di premis asalnya. Akademi Sweden telah makan tengah hari di sana setiap Khamis selama beberapa generasi.

Botín telah beroperasi di Calle de Cuchilleros sejak 1725, yang diiktiraf oleh Guinness Book of Records sebagai restoran tertua di dunia yang masih beroperasi. Ia diasaskan oleh cef Perancis Jean Botín dan isterinya dari Asturias, diwariskan kepada seorang anak saudara - sobrino dalam nama itu - dan masih memanggang anak babi susu dalam ketuhar kayu yang sama, yang dilaporkan tidak pernah dibiarkan padam.

Port'Alba bermula pada 1738 sebagai gerai jalanan menjual piza kepada pejalan kaki dan mengambil premis sebagai pizzeria untuk makan di tempat seabad kemudian, iaitu dakwaan di sebalik gelarannya sebagai pizzeria pertama di dunia. Ia masih membakar dalam ketuhar kayu berlapik batu Vesuvius, di jalan penjual buku di bawah pintu gerbang bandar lama.

Antico Caffè Greco dibuka pada 1760 beberapa langkah dari Spanish Steps dan menjadi ruang tempat Grand Tour singgah - Keats, Byron, Goethe, Stendhal dan Casanova antara nama yang dikaitkan dengannya. Ia kafe tertua di Rom, tetapi ia kalah dalam pertikaian mahkamah yang panjang dengan tuan tanahnya tentang sewa: selepas Mahkamah Kasasi mengekalkan penamatan pajakan, polis mengunci premis yang didudukinya selama lebih dua setengah abad pada 8 Oktober 2025.

Restoran tertua yang masih beroperasi di Amerika Syarikat dibuka pada 7 Oktober 1826 sebagai Atwood & Bacon Oyster House, dalam bangunan di Union Street yang sudah lama pada masa itu. Bar tiramnya yang separuh bulatan ialah yang asal, dan Daniel Webster dikatakan menghabiskan brendi dan tiram di sana setiap hari.