Referências 390% DE CONFIANÇAConfiança geral: 90%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 3 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou mais

A primeira entrada é sempre a fonte do pin. A confiança geral é uma média ponderada de quanto cada referência sustenta os horários de início e fim usados acima; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recente.

• [1]90%
  MICHELIN Guide: Chaconne

  guide.michelin.com· Postado em 18 de out. de 2026· Início 22 de ago. de 2024 ✓· 33% da pontuação

  Estimado: o registro de licença comercial de Gangnam-gu (restaurante geral, comida francesa, 'Chaconne', Yeoksam Hills, dos dados abertos do Ministério do Interior via duli.co.kr^[2]) mostra a licença aprovada em 2024-08-22; a data do primeiro serviço não é publicada, e uma avaliação no Threads de março de 2025 já o descreve em funcionamento. A data da licença é o único marco datado encontrado.

• [2]90%
  Gangnam-gu business registry: Chaconne (permit 2024-08-22)

  duli.co.kr· Adicionado em 18 de out. de 2026· 33% da pontuação

  Permit date 2024-08-22, status operating^[1]

• [3]90%
  Esquire Korea: MICHELIN 2026 new Seoul selections

  esquirekorea.co.kr· Adicionado em 18 de out. de 2026· 33% da pontuação

  Chef Shim Jung-taek, French omakase, address^[1]

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