Canlis — Seattle restaurant guide

Mais como este

• Comida22/09/2026FoodDesk

  Canlis abre acima do Lago Union

  Canlis, 2576, Aurora Avenue North, Fremont, Seattle, King County, Washington, 98109, United StatesCanlis

  

  Começa em 31/12/1950ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO79% DE CONFIANÇAConfiança geral: 79%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 5 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maishá 75,8 anos

  A caixa de informações do artigo dá apenas o ano - estabelecido em 1950 - por isso o pin fica no último dia daquele ano.^[1]

  Peter Canlis abriu seu restaurante em 1950 na encosta acima do Lago Union, num pavilhão de pilares e vigas, vidro e pedra, que se tornou um marco do modernismo do noroeste americano, e ele continua na família. O serviço com garçons de quimono e a grelha a carvão revestida de cobre eram ambos incomuns para um salão americano da época.

  0.76

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  Altura — guia de restaurantes de Seattle

  617 Broadway E, Seattle, WA 98102Altura

  

  Começa em 06/10/2026CONFIRMADOConfiança da data: CONFIRMADOInformado como definitivoQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins CONFIRMADO95% DE CONFIANÇAConfiança geral: 95%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 2 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maishá 3 dias

  Restaurante tradicional selecionado para o guia da cidade; verificado em 6 de outubro de 2026. Não é uma data de abertura.^[1]

  Menus degustação sazonais de inspiração italiana em Capitol Hill.

  $$$$

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  The Walrus and the Carpenter — Seattle restaurant guide

  4743 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107The Walrus and the Carpenter

  

  Começa em 31/12/2010ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO90% DE CONFIANÇAConfiança geral: 90%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 1 referência, incluindo a fonte, sustenta os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maishá 15,8 anos

  Opened in 2010 (year only, so estimated at year end), per Wikipedia. Restaurant information verified October 9, 2026.^[1]

  Oysters and seasonal small plates in Ballard.

  $$

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  Californios — San Francisco restaurant guide

  355 11th St, San Francisco, CA 94103Californios

  

  Começa em 31/01/2015ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO70% DE CONFIANÇAConfiança geral: 70%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 2 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 50% a 74%há 11,7 anos

  Opened in January 2015 (month only, so estimated at month end), per Wikipedia. Restaurant information verified October 9, 2026.^[1]

  A Mexican tasting menu from Val Cantú, built around local ingredients.

  $$$$

  0.68

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  Cairo planeja abrir em Ballard

  5465 Leary Ave NW, Seattle, WA 98107Cairo

  

  Começa em 30/11/2026ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO70% DE CONFIANÇAConfiança geral: 70%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 2 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 50% a 74%em 52 dias

  Meta: outono de 2026; a abertura continua sem confirmação.^[1]

  Um restaurante egípcio planejado para Ballard, com atendimento até tarde da noite.

  0.68

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  Damas — guia de restaurantes em Montreal

  1201 Avenue Van Horne, Montréal, QC H2V 1K4Damas

  

  Começa em 08/10/2026CONFIRMADOConfiança da data: CONFIRMADOInformado como definitivoQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins CONFIRMADO97% DE CONFIANÇAConfiança geral: 97%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 3 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maisontem

  Informações do restaurante verificadas em 8 de outubro de 2026. É a data de verificação do guia, não a data de abertura.^[1]

  Mezze sírios e pratos de jantar em um colorido salão de Outremont.

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• Comida22/09/2026FoodDesk

  O Stix Asia abre no UnCommons, em Las Vegas

  Helen Toland Street, UnCommons, Southern Hills, Clark County, Nevada, 89113, United StatesStix Asia

  

  Começa em 28/02/2027ADIADOConfiança da data: ADIADOA data mudouQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ADIADO3 meses de atraso79% DE CONFIANÇAConfiança geral: 79%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 5 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maisem 142 dias

  Nenhuma fonte informa um dia. A declaração mais recente e específica sobre o prazo é a reportagem da emissora de 16 de setembro de 2026: “A abertura está planejada para este inverno”, então o pin adota o último dia do inverno meteorológico de 2026-27, 28 de fevereiro de 2027. A própria página do Stix Asia^[2] diz “Abertura em 2026” e a do UnCommons^[3] diz “STIX ASIA CHEGANDO EM 2026”, mas nenhuma delimita a estação e ambas estão desatualizadas (a página do UnCommons foi modificada pela última vez em 4 de abril de 2025), então o ano nelas não pode puxar a data de volta para dezembro. Ela é marcada como adiada em vez de estimada porque a meta já mudou: o Review-Journal^[5] informou em 28 de abril de 2026 que “uma abertura no outono de 2026 está planejada” e o Las Vegas Weekly^[4] ainda a tinha “prevista para o outono” em 9 de julho.

  Uma praça de alimentação asiática de 18.000 pés quadrados, com 12 quiosques e cerca de 400 lugares, abre no antigo espaço do Sundry no UnCommons, no sudoeste de Las Vegas, o segundo Stix Asia depois do original de 2023 em Honolulu. Os três primeiros inquilinos anunciados (Ginza Bairin, Ramen BARIO e NANAMUSUBI) abrem, cada um, seu primeiro ponto no continente dos EUA.

  0.67

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• Comida22/09/2026FoodDesk

  O Roses reabre para o jantar no lado leste de Detroit

  Rose's Fine Food, 10551, East Jefferson Avenue, East Village, Detroit, Wayne County, Michigan, 48214, United StatesRoses

  

  Começa em 30/09/2025ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO75% DE CONFIANÇAConfiança geral: 75%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 2 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maisano passado

  A Restaurant List 2026 do New York Times (15 de setembro de 2026) dá a abertura apenas como setembro de 2025, sem dia. O pin fica no último dia desse mês pela convenção desta vertical para datas só de mês, então o dia real da abertura pode ser anterior no mês.^[1]

  Molly Mitchell transforma sua lanchonete do lado leste em um restaurante de jantar com um cardápio de inclinação polonesa de pierogi, kluski e kielbasa, mantendo o hambúrguer de massa azeda.

  0.67

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  MARCH — guia de restaurantes de Houston

  1624 Westheimer Rd, Houston, TX 77006MARCH

  

  Começa em 06/10/2026CONFIRMADOConfiança da data: CONFIRMADOInformado como definitivoQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins CONFIRMADO90% DE CONFIANÇAConfiança geral: 90%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 2 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maishá 3 dias

  Listagem do Guia MICHELIN^[1] verificada em 6 de outubro de 2026; não é uma data de abertura.

  Um menu degustação em constante evolução explora cada região do Mediterrâneo.

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  Bubala Soho — guia de restaurantes de Londres

  15 Poland Street, London W1F 8QE, United KingdomBubala Soho

  

  Começa em 07/10/2026CONFIRMADOConfiança da data: CONFIRMADOInformado como definitivoQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins CONFIRMADO90% DE CONFIANÇAConfiança geral: 90%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 1 referência, incluindo a fonte, sustenta os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maisanteontem

  Verificado na fonte vinculada do restaurante em 7 de outubro de 2026. É uma data de verificação do guia, não de abertura.^[1]

  Um restaurante de culinária do Oriente Médio centrado em vegetais, com pratos para compartilhar, no Soho.

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• Comida09/10/2026FoodDesk

  Wildflower — guia de restaurantes de Perth

  Level 4, COMO The Treasury, 1 Cathedral Avenue, Perth WA 6000Wildflower

  

  Começa em 31/12/2015ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO90% DE CONFIANÇAConfiança geral: 90%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 1 referência, incluindo a fonte, sustenta os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maishá 10,8 anos

  Abriu em 2015 com o hotel COMO The Treasury, cujos primeiros hóspedes eram esperados a partir de meados de outubro de 2015; não foi divulgado um dia exato, por isso a data é estimada para o fim do ano. Informações do restaurante verificadas em 9 de outubro de 2026.^[1]

  Um restaurante no terraço cujos menus seguem as seis estações do calendário noongar.

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• Comida22/09/2026FoodDesk

  O Kouklas Greek Eatery abre em Niles

  7620, North Milwaukee Avenue, Niles, Maine Township, Cook County, Illinois, 60714, United StatesKouklas Greek Eatery

  

  Começa em 31/12/2025ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO84% DE CONFIANÇAConfiança geral: 84%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 3 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou maishá 282 dias

  A Restaurant List 2026 do New York Times (15 de setembro de 2026) dá a abertura apenas como dezembro de 2025, sem dia. O pin fica no último dia desse mês pela convenção desta vertical para datas só de mês, então o dia real da abertura pode ser anterior no mês.^[1]

  Jimmy Bannos Jr. e o chef-sócio Kevin Stack abrem um restaurante grego grande e animado no subúrbio de Niles, em Chicago, com uma grelha a lenha.

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