1F, Building 102, Yeoksam Hills, 23 Nonhyeon-ro 97-gil, Gangnam-gu
ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO90% DE CONFIANÇAConfiança geral: 90%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 3 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou mais
Estimado: o registro de licença comercial de Gangnam-gu (restaurante geral, comida francesa, 'Chaconne', Yeoksam Hills, dos dados abertos do Ministério do Interior via duli.co.kr[2]) mostra a licença aprovada em 2024-08-22; a data do primeiro serviço não é publicada, e uma avaliação no Threads de março de 2025 já o descreve em funcionamento. A data da licença é o único marco datado encontrado.Omakase francês do chef Shim Jung-taek (antigo chef de cozinha do Mosu Hong Kong), com ingredientes coreanos sazonais e fruta para dar acidez; nova seleção do Guia MICHELIN em 2026.
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