Редакционная оценка по шкале от 0 до 5 на основе опубликованных оценок гостей и признания критиков. Food 4 from Google 4.4/5 (519 reviews) via Wanderlog (read 2026-10-18). Service 4, Ambience 5 and Value 3 are the sub-scores one independent blog (The Ordinary Patrons, Jun 2025: Food 5, Service 4, Value 3, Atmosphere 5) printed; single visit. Acclaim 4: one MICHELIN star in the MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026.[4]
The chef, originally from Gyeongsang-do, proudly showcases ingredients and culinary traditions from his hometown.
Not fans of raw beef in general, but we were impressed by the lightness of flavour in this beef.
Their nuanced, creative tasting menus start with a glass of pine-needle gamju (rice wine), followed by a series of precision-crafted plates, rooted in the seasons.
Reviewers praise the personalized service, hospitality, and knowledgeable staff who guide diners through each course.
Это фото читателей, отдельно от медиа пина с источниками.
Первая запись — всегда источник пина. Общая достоверность — это взвешенное среднее того, насколько каждый источник подтверждает указанные выше время начала и окончания; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новым.
Приблизительно: Wikipedia[5]: Bicena открылся в 2012 году в Ханнам-дон и в 2017 году переехал на 81-й этаж Lotte World Tower. Для нынешнего филиала в Lotte World Tower известен только год, поэтому конец 2017 года — оценка; дата 2012 года в Ханнам-дон относится к другому месту.
Independent write-up of Bicena: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Independent write-up of Bicena: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Independent write-up of Bicena: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18. Ratings shown: 4.4/5 from 519 reviews on Google; 4.0/5 from 30 reviews on Tripadvisor.[1]
Moved to Lotte World Tower in 2017; one star 2017-2025[1]
Чего-то не хватает или есть ошибка? Напишите своими словами: ссылку, подтверждающую этот пин, другую дату начала или окончания и почему, или факт, которого нет или который неверен. ИИ сверит это с источниками пина, поищет лучшие и добавит любую страницу, которая вас подтверждает. Собственные источники пина всё равно весят больше всего. Изображение, на котором показано что-то другое или показано плохо, тоже проверяется и опускается ниже или заменяется.
Оригинальное название: Bicena — Seoul restaurant guide
Современный корейский ресторан на 81-м этаже Lotte World Tower, управляемый Gaon Society; шеф делает акцент на продуктах из Кёнсандо, среди фирменных блюд — сухой выдержки вырезка Hanwoo и свиная грудинка.[5]
Bicena