Редакционная оценка по шкале от 0 до 5 на основе опубликованных оценок гостей и признания критиков. Tripadvisor, read 2026-10-18 (13 listing reviews; category sample counts unpublished): Service 4.7/5 -> 3.5; Ambience 4.3/5 -> 3.5; Value 4.3/5 -> 3.5. Dining-anchor conversion. Under 30 listing reviews: new axes capped at 3.5. Food 4 and Critic acclaim 3 retained from prior cited research.[6]
But its signature item is unarguably hitsumabushi (Nagoya-style grilled eel).
First of all, the eel was thick and tender, melting in my mouth.
Although the signature dish here is the charcoal-grilled eel rice bowl, I personally tend to order the fresh seafood rice bowl ( kaisendon ) more often.
but the eel rice bowl is the star attraction.
| Top 7 Must-Try Restaurants in Busan for 2025 - Trazy Blog · 7 июл. 2025 г. | 0.60 |
|---|---|
| Haemok Haeundae: Michelin-Recognized Nagoya-Style Eel Rice in Busan (Takeout Review) · 18 окт. 2025 г. | 0.80 |
| Haemok Haeundae: Michelin Eel & Seafood Rice Bowl in Busan · 2 сент. 2026 г. | 0.40 |
Отзывов пока нет. Оцените первым.
Войдите, чтобы оценить
Фото читателей, отдельно от медиа пина с источниками. Оцените то, что вы ели или видели, а в пине ресторана отметьте блюда прямо на своём фото.
Первая запись — всегда источник пина. Общая достоверность — это взвешенное среднее того, насколько каждый источник подтверждает указанные выше время начала и окончания; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новым.
В записи Siksin Hot от 2018-01-05 уже указано меню хицумабуси, а блоги Naver[7] за 2022 год описывают филиал в Хэундэ (сеульский филиал в Нонхёне появился позже, в 2022 году). Объявления об открытии найти не удалось; дата — по самому раннему датированному источнику (2018-01-05 или раньше, оценочная).
Google Maps rating 4.5 from 2,712 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Чего-то не хватает или есть ошибка? Напишите своими словами: ссылку, подтверждающую этот пин, другую дату начала или окончания и почему, или факт, которого нет или который неверен. ИИ сверит это с источниками пина, поищет лучшие и добавит любую страницу, которая вас подтверждает. Собственные источники пина всё равно весят больше всего. Изображение, на котором показано что-то другое или показано плохо, тоже проверяется и опускается ниже или заменяется.
Оригинальное название: Haemok Haeundae (해목 해운대점) — Busan restaurant guide
Японский ресторан с угрём и рисовыми боулами с морепродуктами, известный хицумабуси и кайсэндон в нагойском стиле, рядом со станцией Хэундэ.[1]
Положение на карте — приблизительная геокодированная точка, а не измеренный вход в ресторан.
Haemok Haeundae (해목 해운대점)
Times are local to the restaurant.