- เริ่ม
- 31 ธ.ค. 1928ความเชื่อมั่น 90%จาก แหล่งที่มา
Schwartz's เปิดบนถนน Saint-Laurent
แปลอัตโนมัติจากต้นฉบับ
ชื่อต้นฉบับ: Schwartz's Opens on Saint-Laurent
Reuben Schwartz เปิดร้านเดลิบนถนน Saint-Laurent Boulevard เมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 1928 และรมควันบริสเก็ตด้วยวิธีเดิมมาตลอด คือหมักแห้งโดยไม่ใช้ไนเตรต หมักสิบวัน หั่นด้วยมือเสิร์ฟกับขนมปังไรย์ คิวหน้าห้องแคบ ๆ เป็นภาพคุ้นตาของมอนทรีออล
- Reuben Schwartz ผู้อพยพชาวยิวโรมาเนีย ก่อตั้ง Schwartz's บนถนน Saint-Laurent Boulevard ในปี 1928 โดยเดิมเป็น Montreal Hebrew Delicatessen[1][2]
- บริสเก็ตถูกหมักด้วยเครื่องเทศสูตรของร้าน 10 ถึง 12 วัน รมควัน 8 ถึง 9 ชั่วโมงในโรงรมอิฐ จากนั้นนึ่ง 3 ชั่วโมงและเสิร์ฟบนขนมปังไรย์กับมัสตาร์ดเหลือง[2]
- เป็นสถานที่สำคัญทางวัฒนธรรมของมอนทรีออล และเดลิแห่งนี้ได้รับการยกให้เป็นต้นกำเนิดของเครื่องปรุงสเต๊กแบบมอนทรีออล จากคนย่าง Morris 'The Shadow' Sherman ที่ใส่เครื่องเทศดองลงในสเต๊กในทศวรรษ 1940 และ 1950[2]
- Reuben Schwartz เป็นเจ้าของเพียงคนเดียวที่เคยทำงานในเดลิด้วยตัวเอง และเดลิเปลี่ยนมือไปสู่เจ้าของใหม่แล้ว[2]
แหล่งอ้างอิง 3ความเชื่อมั่น 72%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 72%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 3 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 50% ถึง 74%
รายการแรกคือแหล่งที่มาของหมุดเสมอ ความเชื่อมั่นโดยรวมคือค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแต่ละแหล่งอ้างอิงสนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดด้านบนมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุด
- [1]75%Schwartz'sen.wikipedia.org· โพสต์ 22 ก.ย. 2026· เริ่ม 31 ธ.ค. 1928 ✓· 32% ของคะแนน
กล่องข้อมูลของบทความระบุวันที่ชัดเจน คือ 31 ธันวาคม 1928
- [2]70%Schwartz's: Montreal's most famous deli (Tastet)
Review with history and method.[1]
- [3]70%The Origin Story of Smoked Meat on Rye (Tablet)
Jewish culture magazine.[1]
เสนอการแก้ไข
มีอะไรขาดหรือผิดไหม บอกด้วยคำพูดของคุณเอง: ลิงก์ที่สนับสนุนหมุดนี้ วันที่เริ่มหรือสิ้นสุดที่ต่างออกไปพร้อมเหตุผล หรือข้อเท็จจริงที่ขาดหรือผิด AI จะตรวจสอบกับแหล่งที่มาของหมุด ค้นหาแหล่งที่ดีกว่า และเพิ่มหน้าที่สนับสนุนคุณ แหล่งที่มาของหมุดเองยังคงมีน้ำหนักมากที่สุด รูปภาพที่แสดงสิ่งอื่นหรือแสดงได้ไม่ดีก็จะถูกตรวจสอบ และเลื่อนลงหรือแทนที่
