ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 77%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 77%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 3 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไป2/3แหล่งข้อมูลระบุเพียงเดือน: "เปิดในเดือนมีนาคม 1998 ภายใต้การบริหารของเชฟอันโดนี อาดูริซ" วันที่ที่ระบุเพียงเดือนจะอยู่ที่วันสุดท้ายของเดือนนั้น[1]
อันโดนี ลุยส์ อาดูริซเปิดร้านอาหารบาสก์ของเขาในกีปุซโกอาเมื่อเดือนมีนาคม 1998 Restaurant Magazine นับให้เป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดในโลกตั้งแต่ปี 2006 โดยจัดอันดับสูงสุดถึงอันดับสี่
1.00