- เริ่ม
- 31 มี.ค. 1998ความเชื่อมั่น 50%จาก แหล่งที่มา
สถานที่นี้ตอนนี้
Mugaritz เปิดที่ Gipuzkoa
แปลอัตโนมัติจากต้นฉบับ
ชื่อต้นฉบับ: Mugaritz Opens in Gipuzkoa
- Mugaritz เปิดในเดือนมีนาคม 1998 ที่ฟาร์มเฮาส์ Otzazulueta ใน Aldura Aldea, Renteria ห่างจาก San Sebastian ราว 15 นาที โดยมี Andoni Luis Aduriz เป็นเชฟและเจ้าของ[1]
- Aduriz เกิดที่ San Sebastian ในปี 1971 ทำงานกับ Ferran Adria ที่ El Bulli และดูแลครัวของ Martin Berasategui หนึ่งปีก่อนออกมาทำเอง[2]
- ได้ดาว Michelin ดวงแรกในปี 2000 และดวงที่สองในปี 2005 และยังคงมีสองดวง[1][2]
- อยู่ในกลุ่มร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกตั้งแต่ปี 2006 ในรายชื่อของ Restaurant Magazine โดยขึ้นสูงสุดที่อันดับ 4[1]
- ไฟฟ้าลัดวงจรทำให้เกิดไฟไหม้รุนแรงเมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2010 ทำให้ครัวเสียหายและร้านปิดสี่เดือน พร้อมการสนับสนุนจากต่างประเทศแก่ทีมงาน[1]
- ห้องอาหารรองรับราว 40 ที่นั่ง และ Aduriz เขียนหรือมีส่วนร่วมในหนังสืออาหารราว 20 เล่มตั้งแต่ปี 1996[1]
แหล่งอ้างอิง 4ความเชื่อมั่น 76%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 76%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 4 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไป
รายการแรกคือแหล่งที่มาของหมุดเสมอ ความเชื่อมั่นโดยรวมคือค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแต่ละแหล่งอ้างอิงสนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดด้านบนมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุด
- [1]50%en.wikipedia.org/wiki/Mugaritzen.wikipedia.org· โพสต์ 21 ก.ย. 2026· เริ่ม 31 มี.ค. 1998 ✓· 25% ของคะแนน
แหล่งข้อมูลระบุเพียงเดือน “เปิดในเดือนมีนาคม 1998 ภายใต้การบริหารของเชฟ Andoni Aduriz” วันที่ที่ระบุแค่เดือนจะอยู่ที่วันสุดท้ายของเดือนนั้น
- [2]75%Basque Culinary World Prize: Andoni Luis Aduriz
Chef biography and Michelin[3] dates.
- [3]95%Mugaritz – Errenteria - a MICHELIN Guide Restaurantguide.michelin.com· เพิ่มเมื่อ 21 ก.ย. 2026· 25% ของคะแนน
The MICHELIN Guide's own entry, which states "a Two Stars: Excellent cooking restaurant in the 2026 MICHELIN Guide España" - the rating this pin records, and the reason its address reads Errenteria while the coordinates fall in Astigarraga.
- [4]85%The World's 50 Best Restaurants | The List and Awardstheworlds50best.com· เพิ่มเมื่อ 21 ก.ย. 2026· 25% ของคะแนน
The World's 50 Best (Restaurant magazine) is the body behind the ranking the pin cites for Mugaritz's standing.[1]
เสนอการแก้ไข
มีอะไรขาดหรือผิดไหม บอกด้วยคำพูดของคุณเอง: ลิงก์ที่สนับสนุนหมุดนี้ วันที่เริ่มหรือสิ้นสุดที่ต่างออกไปพร้อมเหตุผล หรือข้อเท็จจริงที่ขาดหรือผิด AI จะตรวจสอบกับแหล่งที่มาของหมุด ค้นหาแหล่งที่ดีกว่า และเพิ่มหน้าที่สนับสนุนคุณ แหล่งที่มาของหมุดเองยังคงมีน้ำหนักมากที่สุด รูปภาพที่แสดงสิ่งอื่นหรือแสดงได้ไม่ดีก็จะถูกตรวจสอบ และเลื่อนลงหรือแทนที่