3F, 154 Dalmaji-gil 65beon-gil, Haeundae-gu, Busan / 부산 해운대구 달맞이길65번길 154 3층
ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 88%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 88%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 5 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไป
เชฟ Kim Jae-hoon เปิด Palate ในปลายปี 2019 ที่ Yongho-dong (Bloter, 2024-02-22; Instagram ของเขาระบุปี 2019) Vogue Korea (2025-06-11) ระบุว่า Palate ย้าย "เมื่อเดือนกันยายนปีที่แล้ว" ไปยังอาคาร Merciel บน Dalmaji-gil คือเดือนกันยายน 2024 ซึ่งเป็นที่อยู่ MICHELIN[1] ปัจจุบัน มีหลักฐานรองรับเฉพาะเดือน จึงใช้วันสุดท้ายของเดือนกันยายน 2024 เป็นวันที่ (ประมาณการ)ร้านเทสติงร่วมสมัยที่มีรากฐานแบบฝรั่งเศสของเชฟ Kim Jae-hoon ตั้งอยู่บนเนินดัลมาจี พร้อมกระจกบานสูงจรดพื้นมองเห็นทะเล
1.00