World's 50 Best: วันที่ที่กำลังจะมาถึง

ล่าสุด

• อาหาร21/09/2026FoodDesk

  Noma เปิดใหม่ที่ฟาร์มในเมือง

  96 Refshalevej, Holmen, 1432 Copenhagen, DenmarkNoma

  

  เริ่ม 15/02/2018ยืนยันแล้วความเชื่อมั่นของวันที่: ยืนยันแล้วระบุว่าแน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ยืนยันแล้วความเชื่อมั่น 90%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 90%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 1 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไป8.6 ปีที่แล้วแหล่งข้อมูลระบุวันเปิดใหม่อย่างแน่ชัด: "Noma เปิดใหม่เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2018 หลังหยุดไปหนึ่งปี" ตามแผนของเรดเซปีที่จะ "ปิด Noma หลังวันที่ 31 ธันวาคม 2016 และเปิดใหม่ในปี 2017 เป็นฟาร์มในเมืองใกล้โคเปนเฮเกน"^[1]

  เรเน เรดเซปีปิด Noma เดิมหลังวันที่ 31 ธันวาคม 2016 เพื่อสร้างใหม่เป็นฟาร์มในเมืองใกล้โคเปนเฮเกน และเปิดใหม่เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2018 หลังหยุดไปหนึ่งปี ยังคงตั้งอยู่บนการหาวัตถุดิบจากธรรมชาติและอาหาร New Nordic

  10
• อาหาร21/09/2026FoodDesk

  Maido Opens in Miraflores

  Calle San Martín 399, Miraflores, Lima 15074, PeruMaido

  

  เริ่ม 31/10/2009ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 76%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 76%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 3 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไป16.9 ปีที่แล้วThe source^[1] gives the month only - Maido is "a fusion restaurant opened in October 2009 in Miraflores, Lima, Peru" and "Tsumura opened Maido in Mirafores District of Lima, Peru, in October 2009" - so the pin sits on that month's last day.

  Mitsuharu "Micha" Tsumura opened his Nikkei restaurant in Lima, cooking the blend of Peruvian and Japanese traditions built by Japanese migration to Peru. It was ranked the best restaurant in the world in 2025.

  20
• อาหาร21/09/2026FoodDesk

  Mugaritz Opens in Gipuzkoa

  Aldura gunea 20, Errenteria, Gipuzkoa 20100, Basque Country, SpainMugaritz

  

  เริ่ม 31/03/1998ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 76%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 76%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 4 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไป2/328.5 ปีที่แล้วThe source^[1] gives the month only: "It was opened in March 1998 under the management of Chef Andoni Aduriz." A month-only date sits on that month's last day.

  Andoni Luis Aduriz opened his Basque restaurant in Gipuzkoa in March 1998. Restaurant Magazine has counted it among the world's best since 2006, ranking it as high as fourth.

  00