วันที่ในระดับโรงแรม: บทความวิกิพีเดียภาษาเกาหลีของ Lotte Hotel[1][7][8][9] Busan ระบุว่าโรงแรมเปิดอย่างเป็นทางการ (개관) เมื่อวันที่ 31 มกราคม 1997 (และบอกด้วยว่าอาคารสร้างเสร็จ/เปิดใช้ในปี 1995 แหล่งข้อมูลจึงขัดแย้งกัน วันที่นี้จึงระบุเป็นค่าประมาณ) ไม่พบวันเปิดเฉพาะของร้านนี้ จึงสันนิษฐานว่าร้านมีมาตั้งแต่โรงแรมเปิดและไม่ใช่ร้านเปิดใหม่ วันเริ่มโปรโมชันไม่ถูกนำมาใช้เป็นวันเปิด
ร้านอาหารเกาหลีชั้น 43 ของ Lotte Hotel Busan มีเมนูมัตสึตาเกะถึง 31 ตุลาคม และงานดินเนอร์กาลาอาหารวัดวันเดียวในวันที่ 29 ตุลาคม 2026