1F, Building 102, Yeoksam Hills, 23 Nonhyeon-ro 97-gil, Gangnam-gu
ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 65%Độ tin cậy tổng thể: 65%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 3 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 50% đến 74%
Ước tính: hồ sơ giấy phép kinh doanh của Gangnam-gu (nhà hàng thông thường, món Pháp, 'Chaconne', Yeoksam Hills, từ dữ liệu mở của Bộ Nội vụ qua duli.co.kr[2]) cho thấy giấy phép được duyệt ngày 2024-08-22; ngày phục vụ đầu tiên không được công bố, và một bài đánh giá trên Threads tháng 3 năm 2025 đã mô tả nhà hàng đang hoạt động. Ngày cấp phép là mốc có ngày tháng duy nhất tìm được.Omakase kiểu Pháp của bếp trưởng Shim Jung-taek (trước là bếp trưởng Mosu Hong Kong), dùng nguyên liệu Hàn Quốc theo mùa và trái cây để tạo vị chua; là lựa chọn mới của MICHELIN Guide năm 2026.
1.00