ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 83%Độ tin cậy tổng thể: 83%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 7 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên
Đầu bếp Kim Jae-hoon đã mở Palate vào cuối năm 2019 tại Yongho-dong (Bloter, 22-02-2024; Instagram của anh ấy cho biết năm 2019). Vogue Korea (2025-06-11) cho biết Palate đã chuyển địa điểm "vào tháng 9 năm ngoái" đến tòa nhà Merciel trên Dalmaji-gil, tức là vào tháng 9 năm 2024, là địa chỉ MICHELIN[1] hiện tại. Chỉ hỗ trợ tháng nên ngày là ngày cuối cùng của tháng 9 năm 2024 (ước tính).Nhà hàng phục vụ món ăn hiện đại có nguồn gốc từ Pháp do đầu bếp Kim Jae-hoon thiết kế, trên Đồi Dalmaji với tầm nhìn từ trần đến sàn ra biển.
1.00