Tài liệu tham khảo 5ĐỘ TIN CẬY 88%Độ tin cậy tổng thể: 88%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 5 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên

Mục đầu tiên luôn là nguồn của ghim. Độ tin cậy tổng thể là trung bình có trọng số về mức độ mỗi tài liệu ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc được dùng ở trên; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhất.

• [1]90%
  MICHELIN Guide restaurant page - Palate (팔레트)

  guide.michelin.com· Đăng 18 thg 10, 2026· Bắt đầu 30 thg 9, 2024 ✓· 20% điểm số

  Bếp trưởng Kim Jae-hoon mở Palate vào cuối năm 2019 ở Yongho-dong (Bloter, 2024-02-22; Instagram của anh ghi năm 2019). Vogue Korea (2025-06-11) cho biết Palate chuyển "vào tháng 9 năm ngoái" đến toà nhà Merciel trên Dalmaji-gil, tức tháng 9 năm 2024, cũng là địa chỉ MICHELIN hiện tại. Chỉ có tháng được chứng thực, nên ngày được lấy là ngày cuối cùng của tháng 9 năm 2024 (ước tính).

• [2]90%
  Palate (팔레트) on Google Maps

  google.com· Thêm 18 thg 10, 2026· Thêm bởi@ThePinGang· 20% điểm số

  Google Maps rating 4.5 from 66 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).

• [3]90%
  Palate Restaurant, Busan - En Primeur Club (editorial listing)

  enprimeurclub.com· Thêm 18 thg 10, 2026· Thêm bởi@ThePinGang· 20% điểm số

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [4]90%
  Michelin Guide’s Busan selections unveiled, Mosu stays tops in Seoul

  koreaherald.com· Thêm 18 thg 10, 2026· Thêm bởi@ThePinGang· 20% điểm số

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [5]80%
  Naver Place listing - Palate (팔레트)

  m.place.naver.com· Thêm 18 thg 10, 2026· 20% điểm số

  Source of coordinates, phone, opening hours, menu items with prices and operator photographs (read 2026-10-17).^[1]

Đề xuất chỉnh sửa

Thiếu hay sai điều gì? Hãy nói bằng lời của bạn: một liên kết củng cố ghim này, một ngày bắt đầu hoặc kết thúc khác kèm lý do, hoặc một thông tin còn thiếu hay sai. AI đối chiếu với các nguồn của ghim này, tìm nguồn tốt hơn và thêm mọi trang ủng hộ bạn. Các nguồn của chính ghim vẫn được tính nhiều nhất. Hình ảnh thể hiện nội dung khác hoặc thể hiện kém cũng được xem xét, rồi bị hạ xuống hoặc thay thế.