Ghim khớp với tag:Chocolate

Hershey thông báo với các nhà bán lẻ rằng sẽ tăng giá nhiều sản phẩm sô cô la ở mức hai con số thấp, đổ lỗi cho chi phí ca cao chưa từng có chứ không phải thuế quan. Các gói Halloween được miễn, và công ty cho biết 75% kẹo của mình vẫn có giá dưới 4 đô la.

Ferrero Canada khởi động dây chuyền sản xuất đầu tiên trên thế giới cho sô cô la viên vuông Ferrero Rocher tại nhà máy Brantford, Ontario, một phần của khoản mở rộng C$445 triệu tại đó.

Dưới thời CEO mới Kirk Tanner, doanh thu thuần quý ba của Hershey tăng 6.5% lên 3.18 tỷ đô la nhờ khoảng 6 điểm từ giá, trong khi EPS điều chỉnh giảm 44% xuống 1.30 đô la do chi phí ca cao và thuế quan; công ty đã nâng triển vọng doanh thu năm 2025 lên khoảng 3%.

Một sắc lệnh hành pháp đã đưa ca cao và các mặt hàng nông sản khác ra khỏi thuế đối ứng của Tổng thống Trump, có hiệu lực hồi tố từ ngày 13 tháng 11. Hershey, công ty đã đề nghị Nhà Trắng miễn thuế này, cho biết ca cao không được trồng ở Mỹ và hỗ trợ hơn 10,000 việc làm tại Mỹ.

Kinder Bueno đánh dấu lần đầu Ferrero có mặt tại Super Bowl ở Super Bowl LX với quảng cáo 30 giây chủ đề không gian có William Fichtner và Paige DeSorbo đóng chính.

Sau khi Brad Reese, cháu nội của người phát minh ra loại kẹo cốc này, cáo buộc Hershey thay sô-cô-la sữa bằng lớp phủ compound rẻ hơn, Giám đốc điều hành Kirk Tanner cho biết công ty sẽ quay lại công thức sô-cô-la sữa và sô-cô-la đen truyền thống vào năm 2027.

Bánh quy Takenoko no Sato của Meiji lọt vào top 10 tại Okashi Sousenkyo của TV Asahi (#7) và giành chiến thắng trong Cuộc bầu cử quốc gia Meiji, với bánh quy bơ hình mầm tre phủ hai lớp sô cô la sữa.

Ferrero lên kế hoạch mười sản phẩm Wonka theo mùa và phiên bản giới hạn gồm sô cô la, kẹo, kem và ngũ cốc cho Mỹ và châu Âu, trong một thỏa thuận hợp tác toàn cầu độc quyền với Netflix.

Allen's của Nestlé đã đưa các thanh sô-cô-la Block Party, Sherbet Fizz và Strawberries & Cream (170g, giá bán lẻ đề xuất A$7.50) lên kệ tại Coles, Woolworths và các cửa hàng độc lập từ ngày 31 tháng 8 năm 2026.

Hershey's Creme Bars mới, sô-cô-la sữa với nhân kem Salted Caramel hoặc Affogato, đã có trên kệ dạng thanh 2.2 oz và túi 8.4 oz, đi kèm chiến dịch "Pinky Up" của KATSEYE.

International Chocolate Awards tổ chức lễ vinh danh người chiến thắng trực tuyến cho các cuộc thi năm 2026 khu vực châu Mỹ (Hoa Kỳ, Mỹ Latinh và Caribe) và Canada vào ngày 8 tháng 9 năm 2026, với Cacao Hunters, Qantu và Sleep Walk nằm trong số các nhà sản xuất đạt điểm cao nhất.

Kẹo và sô cô la Wonka được làm mới của Ferrero đến Morrisons và Asda, với Tesco cùng các nhà bán lẻ khác của Anh và Ireland theo sau vào tháng 10.

Rich Hershey's của Cold Stone Đài Loan kết hợp kem sô-cô-la Hershey's với brownie, bánh quy sô-cô-la và lớp vỏ daifuku, bán từ 18 tháng 9 đến 12 tháng 11 năm 2026.

Toblerone Diamond Truffles với Biscoff kết hợp nhân kem phết Biscoff với nougat mật ong và hạnh nhân trong lớp sô-cô-la sữa, đóng hộp 180g (£6.77) và hộp 495g chỉ bán tại Costco.

Hộp thiếc 132g gồm 12 viên sô-cô-la KitKat F1 hình xe đua, giá £10 tại Morrisons, dẫn đầu dòng KitKat Giáng sinh lớn nhất từ trước đến nay của Nestlé tại Anh.

Viên sô-cô-la tròn Cadbury với nhân Biscoff giòn, 33.5g giá £0.98 hoặc £3.29 cho ba viên, gia nhập dòng sản phẩm Giáng sinh 2026 của Cadbury và Lotus Biscoff.

Quả cầu Cadbury Dairy Milk rỗng ruột để đập vỡ lấy Buttons hoặc Freddo Faces, giá £2.70 cho 90g, gia nhập dòng sản phẩm Giáng sinh 2026 của Cadbury.

Từ ngày 1 tháng 10, Akagi Nyugyo khoác cho các ly sốt Florida Sundae bao bì lấy cảm hứng từ mì ramen kiểu G, 210 ml giá 238 yên, kèm bốc thăm tặng đồ phục hồi Workman.

Northwest Chocolate Festival đã thu hút các nhà làm sô cô la thủ công đến Seattle Center vào ngày 3-4 tháng 10 năm 2026, với hội trường triển lãm, các buổi workshop và Chocolate Experience Center.

Papico Choco Coffee thiết kế lại của Glico bỏ sô-cô-la tươi, dùng bột cacao nguyên chất từ Ghana và Ecuador kết hợp với cà phê Guatemala và Brazil, 160 ml giá khoảng 206 yên.

Lotte phát hành hai cốc Sou thu-đông vào ngày 5 tháng 10, Nama Choco in Vanilla và Strawberry & Condensed Milk, tiếp theo là cốc thứ ba vị vani đậm vào đầu tháng 11; mỗi cốc giá 194 yên.

Lotte đưa trở lại sô-cô-la rượu Rummy (nho khô rượu rum) và Bacchus (cognac) cho mùa đông vào ngày 6 tháng 10 năm 2026, giá khoảng 356 yên một hộp.

Morinaga biến bánh quy sô-cô-la Black Moon thành bánh galette kẹp bán mềm với kem sô-cô-la đậm đà, bán trên toàn quốc từ ngày 6 tháng 10 năm 2026 trong thời gian có hạn.

Mười lăm nhà vô địch quốc gia tranh tài vào ngày 26 và 27 tháng 10 tại Antwerp qua các thử thách bonbon, thiết kế, hương vị và chia sẻ, với World Chocolate Master mới được phát trực tiếp vào ngày 27 tháng 10.

Triển lãm sô cô la và bánh ngọt Paris diễn ra từ ngày 28 tháng 10 đến ngày 1 tháng 11 năm 2026 tại Paris Expo Porte de Versailles, với các buổi trình diễn làm bánh trực tiếp và một chương trình âm nhạc về sô cô la.

International Chocolate Awards công bố trực tuyến những người chiến thắng Chung kết Thế giới 2026 vào ngày 7 tháng 11 năm 2026, sau khi chấm từ xa các giải Vàng, Bạc và Đồng cấp khu vực.

Eurochocolate lần thứ 32 diễn ra từ ngày 13 đến ngày 22 tháng 11 năm 2026 tại trung tâm lịch sử của Perugia với khẩu hiệu “Fate Dolci”, vào cửa miễn phí, có Chocolate Show và các nhà sản xuất bean-to-bar đến từ hơn 20 vùng cacao.

Bốn món Wonka phiên bản giới hạn, từ praline Magic Hat đến kẹo dẻo Oompa Loompa, đến các cửa hàng ở Mỹ vào tháng 11 năm 2026 kèm trò săn Golden Ticket kỹ thuật số.

Nestlé ngừng sản xuất các hình sô-cô-la rỗng tại nhà máy Diósgyőr ở Miskolc với 220 công nhân vào cuối năm 2026, và nhà bán buôn thực phẩm Hungary Vimpex tiếp quản nhà máy từ ngày 1 tháng 1 năm 2027, giữ lại ít nhất một phần ba nhân viên.

Từ năm 2027, Hershey cho biết kẹo cốc và kẹo hình mini Reese's cùng thanh Fast Break sẽ được phủ sô-cô-la sữa thật thay vì lớp phủ compound, thay đổi được hứa sau khi Brad Reese phàn nàn về công thức.