Hadongkwan — 首尔餐厅指南

编辑部基于已公布的食客评分和评论家认可，按0–5分制作出的估计。 Tripadvisor, read 2026-10-18 (240 listing reviews; category sample counts unpublished): Service 3.2/5 -> 1.5; Ambience 3.4/5 -> 1.5; Value 3.1/5 -> 1.5. Dining-anchor conversion. Top-anchor scores capped at 4.5 without fresh consistent independent praise. Food 1.5 and Critic acclaim 3 retained from prior cited research.^[2]

独立评测

Hadongkwan | Restaurants in Myeong-dong, Seoul · timeout.com · 2015年5月18日A plentiful amount of rice and pieces of beef with soup made from hanwoo (Korean beef) stock are served in traditional Korean bronzeware bowls.
Hadongkwan (하동관): Popular Gomtang Restaurant in Myeongdong, Has Bib Gourmand in Michelin Guide Seoul · middleclass.sg · 2023年6月23日The resulting broth is light and fragrant, with a tinge of sweetness.
Bear Soup (Gom Tang) Restaurant Review by Joel Park · seouleats.com · 2010年4月30日The broth is just delicious. It's a bowl of beefy umami goodness.
Hadongkwan – Seoul - a MICHELIN Guide Restaurant · guide.michelin.comIts signature gomtang features a clean yet deeply savoury broth, generously filled with brisket, offal, and tripe.

情绪走势正面

口碑倾向

情绪走势
Bear Soup (Gom Tang) Restaurant Review by Joel Park · 2010年4月30日	0.80
Hadongkwan \| Restaurants in Myeong-dong, Seoul · 2015年5月18日	0.50
Hadongkwan (하동관): Popular Gomtang Restaurant in Myeongdong, Has Bib Gourmand in Michelin Guide Seoul · 2023年6月23日	0.60

别名与译名

Hadongkwan
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第一项始终是图钉的来源。总体可信度是各份资料对上方所用开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半。

[1]90%
MICHELIN Guide - Hadongkwan
guide.michelin.com· 发布于 2026年10月18日· 开始 1939年12月31日 ✓· 占评分 25%
维基百科、米其林指南和 Taste Korean Food^[4] 均给出1939年（一处图注写作1938年）。仅有年份，因此为估算。该餐厅因重建于2007年迁至现在的明洞店址。
[2]90%
Hadongkwan — Tripadvisor category ratings
tripadvisor.com· 添加于 2026年10月18日· 添加者@ThePinGang· 占评分 25%
Published category scores for the exact venue; overall ratings are not copied into missing categories.^[1]
[3]90%
Hadongkwan - Wikipedia
en.wikipedia.org· 添加于 2026年10月18日· 占评分 25%
Founded 1939, moved to Myeong-dong 2007^[1]
[4]90%
Hadongkwan - Taste Korean Food
tastekoreanfood.com· 添加于 2026年10月18日· 占评分 25%
Menu prices^[1]

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