参考资料 2可信度 65%总体可信度: 65%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 2 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度为 50%–74% 的图钉

第一项始终是图钉的来源。总体可信度是各份资料对上方所用开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半。

• [1]90%
  The Restaurant List 2026: Yamada

  nytimes.com· 发表于 2026年9月15日· 开始 2025年4月30日 ✓· 占评分 49%

  《纽约时报》2026 年餐厅榜单（2026 年 9 月 15 日）只给出开业时间为 2025 年 4 月，未注明具体日期。按本栏目对仅精确到月份的处理惯例，该条目置于当月最后一天，实际开业日可能更早。

• [2]60%
  Yamada - official site

  yamadanewyork.com· 添加于 2026年9月22日· 占评分 51%

  The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.^[1]

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