الطعامنُشر 22/09/202622/09/2026 في 3:53 صFoodDesk إلى الخط الزمني

يبدأ في 31/12/2000تقديريثقة 70%تذكر ويكيبيديا السنة فقط، «تأسس عام 2000»، ولا تحدد شهراً ولا يوماً، لذا يقع التثبيت في آخر يوم من تلك السنة كما هو الحال مع التواريخ المحددة بالسنة فقط. والمكان هو مقر المطعم الحالي في بولانكو في شارع Calle Alfredo Tennyson، الذي انتقل إليه بعد افتتاحه في مكان آخر من المدينة.^[1]

البدء: 31 ديسمبر 2000ثقة 70%من en.wikipedia.org

افتتاح مطعم Pujol في مكسيكو سيتي

تُرجم تلقائيًا من الأصل

العنوان الأصلي: Pujol Opens in Mexico City

افتتح إنريكي أولفيرا مطعم Pujol عام 2000 وأمضى العقدين التاليين في تحويله إلى المطعم الذي علّم عالم الطهي الفاخر أن يأخذ المطبخ المكسيكي على محمل الجد، وأشهر ذلك عبر صلصة المولي التي تُحفظ وتُغذّى لآلاف الأيام وتُقدم حلقةً حول صلصة أحدث. وهو حاضر في قائمة World's 50 Best منذ سنوات، وانتقل إلى عنوانه الحالي في بولانكو، وهو منزل بفناء وطاولة تذوق، في العقد الثاني من هذا القرن.

FoodDesk

المراجع 1ثقة 70%الثقة الإجمالية: 70%مدى دعم مصدر الدبوس ومراجعه لتواريخه.متوسط مرجّح لمدى قوة دعم مرجع واحد، بما فيه المصدر، لوقتَي بدء الدبوس وانتهائه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجععرض كل الدبابيس بثقة من 50% إلى 74%

المدخل الأول هو دائمًا مصدر الدبوس. الثقة الإجمالية متوسط مرجّح لمدى قوة دعم كل مرجع لوقتَي البدء والانتهاء المستخدمين أعلاه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجع.

[1]70%
Pujol (restaurant)
en.wikipedia.org· نُشر 22 سبتمبر 2026· يبدأ 31 ديسمبر 2000· 100% من الدرجة
تذكر ويكيبيديا السنة فقط، «تأسس عام 2000»، ولا تحدد شهراً ولا يوماً، لذا يقع التثبيت في آخر يوم من تلك السنة كما هو الحال مع التواريخ المحددة بالسنة فقط. والمكان هو مقر المطعم الحالي في بولانكو في شارع Calle Alfredo Tennyson، الذي انتقل إليه بعد افتتاحه في مكان آخر من المدينة.

اقتراح تصحيح

هل ينقص شيء أو يوجد خطأ؟ قله بكلماتك: رابط يدعم هذا الدبوس، أو تاريخ بدء أو انتهاء مختلف مع السبب، أو معلومة ينقصها أو يخطئ فيها. يفحص الذكاء الاصطناعي ذلك بمقارنته بمصادر هذا الدبوس، ويبحث عن مصادر أفضل، ويضيف أي صفحة تدعم كلامك. وتبقى مصادر الدبوس نفسه الأثقل وزنًا. كما تُفحص الصورة التي تُظهر شيئًا آخر أو تُظهره بشكل سيئ، فتُنزَّل أو تُستبدل.