Belege 581 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 81%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 5 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigen

Der erste Eintrag ist immer die Quelle des Pins. Die Gesamtsicherheit ist ein gewichteter Durchschnitt, wie fest jeder Beleg die oben verwendeten Start- und Endzeiten stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so viel.

• [1]90%
  The Restaurant List 2026: Heretik

  nytimes.com· Veröffentlicht am 15. Sept. 2026· Beginn 8. Mai 2026· 23 % der Wertung

  Die Denver Gazette^[4] vom Montag, 11. Mai 2026, schreibt, Theo Adley habe „sein zweites Restaurant Heretík ... an der 1441 26th St. am Freitag eröffnet", also am 8. Mai. Westword^[5] hatte am 1. Mai angekündigt, die Eröffnung finde am Mittwoch (6. Mai) statt; der nach dem Ereignis verfasste Bericht hat Vorrang vor der Ankündigung.

• [2]90%
  Heretík on OpenTable

  opentable.com· Hinzugefügt am 12. Okt. 2026· Hinzugefügt von@ThePinGang· 26 % der Wertung

  Verified diner ratings: overall 4.7 from 156 ratings with Food 4.8, Service 4.8, Ambience 4.6 and Value 4.4.^[1]

• [3]60%
  Heretik - official site

  maisonheretik.com· Hinzugefügt am 22. Sept. 2026· 24 % der Wertung

  The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.^[1]

• [4]92%
  James Beard nominated chef opens new restaurant in RiNo

  denvergazette.com· Veröffentlicht am 11. Mai 2026· Beginn 8. Mai 2026 ✓· 14 % der Wertung

  Written the Monday after the opening; says Heretík opened "on Friday" (8 May) at 1441 26th St. and describes it as counter service.^[1]

• [5]75%
  Theo Adley's Heretík to Open Wednesday, Featuring Spanish and French-Inspired Cuisine

  westword.com· Veröffentlicht am 1. Mai 2026· 14 % der Wertung

  The pre-opening announcement, which gave Wednesday (6 May) as the day. The Denver Gazette^[4] reports it opened on the Friday instead, so this is kept as the announced schedule, not the date.

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