Alchemist — Restaurantführer Kopenhagen

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Kadeau Copenhagen — Restaurantführer Kopenhagen

  Wildersgade 10B, 1408 Copenhagen, DenmarkKadeau Copenhagen

  

  Beginnt am 31.12.2011GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen90 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 90%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 1 Beleg einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 14,8 Jahren

  Eröffnet 2011 (nur das Jahr ist bekannt, daher auf das Jahresende geschätzt), laut Wikipedia. Kadeaus ursprüngliches Restaurant auf Bornholm eröffnete 2007; dies ist das Restaurant in Kopenhagen. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Von Bornholm inspirierte Degustationsmenüs rund um die Produkte der Insel und konservierte Zutaten.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  The Bicycle Thief — Restaurantführer Halifax

  1475 Lower Water Street, Halifax, NS B3J 3Z2The Bicycle Thief

  

  Beginnt am 31.12.2011GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen95 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 95%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 14,8 Jahren

  Eröffnet 2011 (nur Jahr bekannt, daher auf das Jahresende geschätzt), laut frommers.com. Restaurantinformationen am 8. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Nordamerikanische Küche mit italienischen Einflüssen am Hafen von Bishop's Landing.

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• Essen22.09.2026FoodDesk

  Albi eröffnet in Washington

  1346, 4th Street Southeast, Capitol Waterfront Neighborhood, Ward 8, Washington, District of Columbia, 20003, United StatesAlbi

  

  Beginnt am 29.02.2020GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen75 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 75%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigen1/3vor 6,6 Jahren

  Die Restaurant List 2026 der New York Times (15. September 2026) nennt als Eröffnung nur Februar 2020, ohne Tag. Nach der Konvention dieser Rubrik für reine Monatsangaben steht der Pin auf dem letzten Tag des Monats; der tatsächliche Eröffnungstag kann also früher im Monat liegen.^[1]

  Michael Rafidi eröffnet das Albi im Südosten Washingtons und kocht über einer Holzfeuerstelle; nach einem Umbau 2025 setzt die Karte noch stärker auf sein palästinensisches Erbe.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Camille — Restaurantführer Orlando

  4962 New Broad St, Orlando, FL 32814Camille

  

  Beginnt am 31.10.2021GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen70 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 70%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit 50 % bis 74 % Sicherheit anzeigenvor 4,9 Jahren

  Eröffnet im Oktober 2021 (nur der Monat ist bekannt, daher auf das Monatsende geschätzt), laut tastychomps.com. Es begann als Pop-up-Residency im Domu Lab im East End Market. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Das Degustationsmenü von Küchenchef Tung Phan verbindet französische Technik mit vietnamesischen Aromen.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Steirereck — Restaurantführer Wien

  Am Heumarkt 2A, 1030 Vienna, AustriaSteirereck

  

  Beginnt am 31.12.1970GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen90 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 90%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 1 Beleg einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 55,8 Jahren

  Eröffnet 1970 (nur das Jahr ist bekannt, daher auf das Jahresende geschätzt), laut greatchefs.com. 2005 zog es in den Stadtpark um. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Heinz Reitbauers zeitgenössische österreichische Küche in einem lichtdurchfluteten Speisesaal im Stadtpark.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Altura — Restaurantführer Seattle

  617 Broadway E, Seattle, WA 98102Altura

  

  Beginnt am 31.10.2011GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen95 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 95%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 14,9 Jahren

  Eröffnet im Oktober 2011 (nur Monat bekannt, daher auf das Monatsende geschätzt), laut seattlemag.com. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Saisonale Degustationsmenüs mit italienischem Einschlag in Capitol Hill.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Nobelhart & Schmutzig — Restaurantführer Berlin

  Friedrichstraße 218, 10969 Berlin, GermanyNobelhart & Schmutzig

  

  Beginnt am 31.12.2015GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen90 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 90%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 1 Beleg einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 10,8 Jahren

  Eröffnet 2015 (nur das Jahr bekannt, daher auf das Jahresende geschätzt), laut theworlds50best.com. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Ein Restaurant mit Tresen-Dining, das sich auf Erzeuger aus Berlin und dem Umland konzentriert.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Alo — Restaurantführer Toronto

  163 Spadina Avenue, 3rd Floor, Toronto, ON M5V 2L6Alo

  

  Beginnt am 31.07.2015GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen95 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 95%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 11,2 Jahren

  Eröffnet im Juli 2015 (nur der Monat bekannt, daher auf das Monatsende geschätzt), laut Wikipedia. Restaurantinformationen am 8. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Ein Restaurant mit saisonalem Degustationsmenü im dritten Stock eines Gebäudes an der Spadina Avenue.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Geranium — Restaurantführer Kopenhagen

  Per Henrik Lings Allé 4, 8th floor, 2100 Copenhagen, DenmarkGeranium

  

  Beginnt am 31.12.2007GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen90 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 90%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 1 Beleg einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 18,8 Jahren

  Eröffnet 2007 (nur das Jahr bekannt, daher auf das Jahresende geschätzt), laut Wikipedia. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Rasmus Kofoeds saisonale Degustationsmenüs blicken aus dem achten Stock auf den Fælledparken.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Oriole — Restaurantführer Chicago

  661 W Walnut St, Chicago, IL 60661Oriole

  

  Beginnt am 31.12.2016GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen70 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 70%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit 50 % bis 74 % Sicherheit anzeigenvor 9,8 Jahren

  Eröffnet 2016 (nur Jahr bekannt, daher auf Jahresende geschätzt), laut Wikipedia. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Noah Sandovals intimer Gastraum serviert ein zeitgenössisches Degustationsmenü.

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• Essen22.09.2026FoodDesk

  Meju eröffnet in Long Island City

  5-28, 49th Avenue, Hunters Point, Long Island City, Queens, Queens County, New York, 11101, United StatesMeju

  

  Beginnt am 31.01.2023GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen75 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 75%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigen1/3vor 3,7 Jahren

  Die Restaurant List 2026 der New York Times (15. September 2026) nennt als Eröffnung nur Januar 2023, ohne Tag. Nach der Konvention dieser Rubrik für reine Monatsangaben steht der Pin auf dem letzten Tag des Monats; der tatsächliche Eröffnungstag kann also früher im Monat liegen.^[1]

  Küchenchef Hooni Kim eröffnet im hinteren Teil eines Banchan-Ladens in Long Island City, Queens, ein kleines koreanisches Restaurant mit Schwerpunkt auf Fermentation.

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• Essen09.10.2026FoodDesk

  Locust — Restaurantführer Nashville

  2305 12th Ave S, Nashville, TN 37204Locust

  

  Beginnt am 29.10.2020BESTÄTIGTTerminsicherheit: BESTÄTIGTAls fest angegebenWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit BESTÄTIGT anzeigen90 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 90%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 5,9 Jahren

  Eröffnet am 29. Oktober 2020, laut nashvilleguru.com. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.^[1]

  Trevor Morans kleines Restaurant verbindet japanische Aromen mit Meeresfrüchtegerichten zum Teilen.

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