7F Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi, Pacific Century Place, 1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
In der Eröffnungsmitteilung von Four Seasons[4] vom 1. Juli 2021 heißt es ausdrücklich, dass das genannte Restaurant SÉZANNE am 1. Juli seinen Betrieb aufnimmt. Hierbei handelt es sich um branchenspezifische Beweise, nicht um die ältere Eröffnung des Hotels oder den Wechsel des Chefkochs im Jahr 2026.
Stephen Lancaster leitet SÉZANNES saisonale französische Küche im Four Seasons Marunouchi. Das aktuelle Betreibermenü listet das MENU SÉZANNE um ¥56,925 und das Mittagessen MENU DU JOUR um ¥27,830 auf.
