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11/12/1950

-75,9 años

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Canlis — guía de restaurantes de Seattle

2576 Aurora Ave N, Seattle, WA 98109Canlis

Empieza el 11/12/1950CONFIRMADO90% DE CONFIANZA

Inauguró el 11 de diciembre de 1950, según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Un comedor de larga tradición en Seattle con vistas al lago Union.

$$$$

1.00

31/12/1991

-34,8 años

十一月廿六 Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

The Kitchen — Guía de restaurantes de Sacramento

915 Broadway, Suite 100, Sacramento, CA 95818The Kitchen

Empieza el 31/12/1991ESTIMADO70% DE CONFIANZA

Abrió en 1991 (solo el año, por lo que se estima a finales de año), según Wikipedia. Se trasladó a Hurley Way en 1997. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Un menú degustación de larga trayectoria al estilo de una cena entre amigos, con una estrella MICHELIN.

$$$$

1.00

31/12/2001

-24,8 años

十一月十七 Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

FACIL — guía de restaurantes de Berlín

Potsdamer Straße 3, 10785 Berlin, GermanyFACIL

Empieza el 31/12/2001ESTIMADO95% DE CONFIANZA

Abrió en 2001 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según tageskarte.io. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

La alta cocina de Michael Kempf en el patio ajardinado del Mandala Hotel.

1.00

31/12/2007

-18,8 años

十一月廿二 Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Geranium — guía de restaurantes de Copenhague

Per Henrik Lings Allé 4, 8th floor, 2100 Copenhagen, DenmarkGeranium

Empieza el 31/12/2007ESTIMADO90% DE CONFIANZA

Abrió en 2007 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Los menús degustación de temporada de Rasmus Kofoed miran al parque Fælledparken desde la octava planta.

1.00

31/12/2011

-14,8 años

腊月初七 Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

The Catbird Seat — Guía de restaurantes de Nashville

700 8th Ave S, 5th Floor, Nashville, TN 37203The Catbird Seat

Empieza el 31/12/2011ESTIMADO70% DE CONFIANZA

Abrió en 2011 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Un menú degustación servido en barra en la planta superior, a cargo de los chefs Andy Doubrava y Tiffani Ortiz.

$$$$

1.00

31/07/2012

-14,2 años

六月十三 Ramadán Iftar Suhur Oraciones de tarawih Dátiles Día Nacional del Pastel de Frambuesa Comer tarta de frambuesa

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Veritas — guía de restaurantes de Columbus

11 W Gay St, Columbus, OH 43215Veritas

Empieza el 31/07/2012ESTIMADO80% DE CONFIANZA

Abierto en julio de 2012 (solo se conoce el mes, por lo que se estima a finales de mes), según 614ortyniner.blogspot.com. Abrió como Veritas Tavern en Delaware, Ohio, y se trasladó al centro de Columbus a finales de 2017. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Un menú degustación contemporáneo en el centro de Columbus.

$$$$

1.00

31/01/2013

-13,7 años

腊月二十 Día Nacional del Chocolate Caliente Malvaviscos Nata montada Tazas acogedoras

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Asta — guía de restaurantes de Boston

47 Massachusetts Ave, Boston, MA 02115Asta

Empieza el 31/01/2013ESTIMADO90% DE CONFIANZA

Abierto en enero de 2013 (solo mes, por lo que se estima a fin de mes), según bostonglobe.com. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Un menú degustación de temporada servido junto a una cocina abierta.

$$$$

1.00

31/12/2014

-11,8 años

十一月初十 Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Spectrum — guía de restaurantes de Ámsterdam

Herengracht 542-556, 1017 CG Amsterdam, NetherlandsSpectrum

Empieza el 31/12/2014ESTIMADO90% DE CONFIANZA

Abrió en 2014 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Los menús degustación de Sidney Schutte en el Waldorf Astoria, en el Herengracht.

1.00

31/12/2015

-10,8 años

十一月廿一 Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación18/10/2026FoodDesk

Curated

Soigné — guía de restaurantes de Seúl

#201, 2F, Sinsa square, 652 Gangnam-daero, Gangnam-gu

Empieza el 31/12/2015ESTIMADO84% DE CONFIANZA

Wikipedia^[6] lo indica como fundado en 2015. Solo el año, por lo que es una estimación.

Restaurante contemporáneo de menú degustación del chef Jun Lee en Sinsa Square; dos estrellas MICHELIN en 2026.

1.00

31/12/2016

-9,8 años

腊月初三 Janucá Encender la menorá Latkes Sufganiyot Dreidel Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Senia — guía de restaurantes de Honolulu

75 N King St, Honolulu, HI 96817Senia

Empieza el 31/12/2016ESTIMADO90% DE CONFIANZA

Abrió en diciembre de 2016 (solo se conoce el mes, por lo que se estima a finales de mes), según honolulumagazine.com. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

Un restaurante de Chinatown con cena a la carta y un menú degustación de fin de semana del chef Rush.

1.00

31/07/2018

-8,2 años

六月十九 Día Nacional del Pastel de Frambuesa Comer tarta de frambuesa

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

ARVI — guía de restaurantes en la ciudad de Quebec

519 3e Avenue, Québec, QC G1L 2W4ARVI

Empieza el 31/07/2018ESTIMADO90% DE CONFIANZA

Abrió en julio de 2018 (solo se conoce el mes, por lo que se estima a finales de mes), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 8 de octubre de 2026.^[1]

Menús degustación de temporada preparados en una cocina abierta por el mismo equipo que atiende el comedor.

1.00

29/02/2020

-6,7 años

二月初七 Maslenitsa en Rusia Blinis Quema de la efigie Paseos en trineo Día Nacional de las Ancas de Rana Comer patas de rana

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Little Bear — guía de restaurantes de Atlanta

71 Georgia Ave SE, Suite A, Atlanta, GA 30312Little Bear

Empieza el 29/02/2020ESTIMADO70% DE CONFIANZA

Abrió en febrero de 2020 (solo se conoce el mes, por lo que se estima a finales de mes), según summerhillatl.com. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

El restaurante de inspiración global del chef Jarrett Stieber en Summerhill.

1.00

09/09/2020

-6,1 años

七月廿二 Día Nacional del Steak au Poivre Comer steak au poivre

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Counter- — guía de restaurantes de Charlotte

2001 W Morehead St Suite D, Charlotte, NC 28208Counter-

Empieza el 09/09/2020CONFIRMADO90% DE CONFIANZA

Abierto el 9 de septiembre de 2020, según Wikipedia. Desde entonces se ha mudado dos veces, en 2022 y 2023. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

El íntimo restaurante de Sam Hart ofrece menús degustación temáticos.

$$$$

1.00

29/10/2020

-6,0 años

九月十三 Mawlid Procesiones del Mawlid Recitales de nasheed Comidas benéficas Día Nacional de la Avena Comer avena

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Locust — guía de restaurantes de Nashville

2305 12th Ave S, Nashville, TN 37204Locust

Empieza el 29/10/2020CONFIRMADO90% DE CONFIANZA

Abrió el 29 de octubre de 2020, según nashvilleguru.com. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

El pequeño restaurante de Trevor Moran combina sabores japoneses en platos de marisco para compartir.

$$$$

1.00

31/12/2020

-5,8 años

十一月十七 Kwanzaa Velas de la kinara Fiesta Karamu Hogmanay en Escocia First-footing Fuegos artificiales Auld Lang Syne Día Nacional del Champán Beber champán

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Jônt — guía de restaurantes de Washington D. C.

1904 14th St NW, Washington, DC 20009Jônt

Empieza el 31/12/2020ESTIMADO70% DE CONFIANZA

Abrió en 2020 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

El restaurante de degustación en formato de barra del chef Ryan Ratino.

$$$$

1.00

31/03/2023

-3,6 años

闰二月初十 Ramadán Iftar Suhur Oraciones de tarawih Dátiles Día Nacional de las Almejas en su Concha Comer almejas en media concha

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Agni — guía de restaurantes de Columbus

716 S High St, Columbus, OH 43206Agni

Empieza el 31/03/2023ESTIMADO95% DE CONFIANZA

Abierto en marzo de 2023 (solo se conoce el mes, por lo que se estima a finales de mes), según breakfastwithnick.com. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

El menú degustación de Avishar Barua gira en torno a la cocina a fuego vivo.

$$$$

1.00

08/10/2026

-16 días

八月廿八 Día Nacional del Fluffernutter Comer sándwiches fluffernutter (crema de malvavisco y mantequilla de maní)

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Berkeley North — guía de restaurantes de Hamilton

31 King William Street, Hamilton, ON L8R 1A1Berkeley North

Empieza el 08/10/2026CONFIRMADO90% DE CONFIANZA

Información del restaurante verificada el 8 de octubre de 2026. Es la fecha de verificación de la guía, no la fecha de apertura.^[1]

Un comedor contemporáneo en la calle King William, en el centro de Hamilton.

1.00

09/10/2026

-15 días

八月廿九 Día Internacional de la Cerveza y la Pizza Comer pizza con cerveza

Alimentación09/10/2026FoodDesk

Curated

Canon — Guía de restaurantes de Sacramento

1719 34th St, Sacramento, CA 95816Canon

Empieza el 09/10/2026CONFIRMADO90% DE CONFIANZA

Ficha de la Guía MICHELIN^[1] consultada el 9 de octubre de 2026; no es una fecha de apertura.

Una taberna de barrio con platos pequeños y una amplia carta de vinos, Bib Gourmand de MICHELIN.

1.00

Hoy

Día Nacional de la Mortadela (Bologna)Comer mortadela

30/11/2026

37 días

十月廿二 Día Nacional de la Mousse Comer mousse

Alimentación09/10/2026FoodDesk

The Blue Pearl planea abrir en Nikolaiviertel

Rathausstraße 23, 10178 Berlin, GermanyThe Blue Pearl

Empieza el 30/11/2026ESTIMADO95% DE CONFIANZA

La página oficial «About» anuncia noviembre de 2026, mientras que la página de inicio aún menciona octubre. Se usa el objetivo posterior de noviembre; no hay un día exacto confirmado. El 30 de noviembre es un marcador de fin de mes.^[1]

Alta cocina y espectáculos en directo con temática submarina en el histórico Schwalbennest.

1.00

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