Menya Ultra abre su local de ramen en Mira Mesa
RETRASADO4 meses de retraso75% DE CONFIANZAEater[1] informó en diciembre de 2017 de que el local de Mira Mesa estaba «previsto para mediados de 2018». Abrió más tarde: la cronología de la propia empresa Menya Ultra[3] recoge «26 de octubre: abierto el 14.º local de ramen en Mira Mesa, San Diego, California», y el anuncio del propio restaurante fijó «La inauguración oficial es el 26/10» tras aperturas parciales el 22 y el 23 de octubre. El pin toma la inauguración oficial.
El ganador del premio al Restaurante del Año 2017 de Eater San Diego abrió un segundo local en un espacio de 2.000 pies cuadrados en el Mira Mesa Shopping Center. Era el 14.º local de ramen de su propietario, Takashi Endo, y llegó unos cuatro meses después de la apertura a mediados de 2018 que había anunciado Eater.