Anjin abre en Kansas City
Anjin, 1708, Oak Street, Kansas City Power & Light District, Downtown Kansas City, Kansas City, Jackson County, Missouri, 64108, United StatesAnjin
ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO75% DE CONFIANZAConfianza general: 75%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o másLa Restaurant List 2026 de The New York Times (15 de septiembre de 2026) solo indica que la apertura fue en julio de 2025, sin día. Según la convención de esta sección para fechas con solo el mes, el pin se sitúa en el último día de ese mes, por lo que la apertura real pudo ser antes dentro del mes.[1]
El chef Nick Goellner abre en Kansas City una izakaya japonesa organizada en torno a una barra de 20 plazas que rodea la cocina, con una amplia carta de sakes.