Références 4CONFIANCE 81 %Confiance globale: 81%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 4 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus

La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.

• [1]90%
  The Restaurant List 2026: Little Bird

  nytimes.com· Publié le 15 sept. 2026· Début 4 juin 2025· 30 % du score

  Gulf Coast Media^[4], publiant le lendemain matin (5 juin 2025), rapporte l'ouverture officielle de Little Bird dans le centre-ville de Fairhope « le mercredi 4 juin », et le 4 juin 2025 était bien un mercredi. La liste du New York Times ne donne que le mois (juin 2025), ce qui concorde.

• [2]90%
  Little Bird on OpenTable

  opentable.com· Ajouté le 12 oct. 2026· Ajouté par@ThePinGang· 34 % du score

  Verified diner ratings: overall 4.8 from 560 ratings with Food 4.8, Service 4.9, Ambience 4.9 and Value 4.5.^[1]

• [3]60%
  Little Bird - official site

  littlebirdfairhope.com· Ajouté le 22 sept. 2026· 31 % du score

  The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.^[1]

• [4]92%
  James Beard-nominated Chef Briand's Little Bird opens in downtown Fairhope

  gulfcoastmedia.com· Publié le 5 juin 2025· Début 4 juin 2025 ✓· 5 % du score

  Local report published the day after the opening, with photographs of the grand-opening celebration on Wednesday 4 June; it names the Eastern Shore Chamber of Commerce and The Hope Farm among those present.^[1]

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