Estimation de la rédaction sur une échelle de 0 à 5, d’après les notes publiées des clients et la reconnaissance de la critique. Acclaim 4: one MICHELIN star (the pin's MICHELIN Guide rating, 1/3) and The New York Times' 2026 best restaurants in America list. Food, Service, Ambience and Value are n/a: no Tripadvisor or OpenTable listing with a usable rating breakdown was found (searched 2026-10-12). guide.michelin.com
Chef Michael Rafidi’s cooking is smoky, soulful, and intimately tied to his Palestinian roots, prepared over a roaring open hearth that anchors the dining room.
The menu moved from broadly Levantine to more explicitly Palestinian - coal-blistered Jericho dates, oysters with arak, kibbe naya with rose.
If you’re a lamb lover, Albi should be at the top of your own list, if only for its spectacular barbecue lamb kebab. If you’re a vegetarian or pescatarian, you’ll eat just as wonderfully well.
| Albi Is Washingtonian's #1 Restaurant in DC for 2025 (Washingtonian) · 21 janv. 2025 | 0.80 |
|---|---|
| The Restaurant List 2026: Albi (The New York Times) · 15 sept. 2026 | 0.60 |
Ce pin suit l'actualité : il montre ce que l'on sait maintenant, et voici ce qui a changé et pourquoi.
Modifiépar @ThePinGang
… dates, oysters with arak, kibbe naya with rose Food photographs are from the restaurant’s official website and show seasonal or representative dishes; they may differ from the current menu and do not document the historical opening date.
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La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour février 2020, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.
The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.[1]
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Titre original: Albi Opens in Washington
Les photographies de plats proviennent du site officiel du restaurant et montrent des plats de saison ou représentatifs ; elles peuvent différer de la carte actuelle et ne documentent pas la date historique d'ouverture.
Albi