Maido ouvre à Miraflores
ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 69 %Confiance globale: 69%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confianceLa source ne donne que le mois - Maido est « un restaurant fusion ouvert en octobre 2009 à Miraflores, Lima, Pérou » et « Tsumura a ouvert Maido dans le quartier de Miraflores à Lima, au Pérou, en octobre 2009 » -, l'épingle se situe donc au dernier jour de ce mois.[1]
Mitsuharu « Micha » Tsumura a ouvert son restaurant nikkei à Lima, cuisinant le mélange de traditions péruviennes et japonaises né de l'immigration japonaise au Pérou. Il a été classé meilleur restaurant du monde en 2025.
1.00
