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Sally Schmitt a ouvert le restaurant dans un bâtiment en pierre de la Napa Valley en 1978, bâtissant ses menus autour de produits locaux et de saison. Thomas Keller l'a racheté en 1994, et il détient aujourd'hui trois étoiles Michelin.

Le Voyage de Chihiro, du Studio Ghibli, sort au Japon : l'histoire, signée Hayao Miyazaki, d'une fillette prisonnière d'un monde des esprits après que ses parents ont été changés en cochons.

La deuxième adaptation de Fullmetal Alchemist par Bones, fidèle au manga, commence sa diffusion. Elle suit les frères Edward et Alphonse Elric, partis à la recherche de la pierre philosophale après qu'un rituel d'alchimie interdit leur a coûté leurs corps.

La deuxième saison TV de Gintama, Gintama', produite par Sunrise, commence sa diffusion ; elle reprend après une ellipse d'un an qui bouleverse la personnalité des habitants d'Edo, dont Gintoki et Kagura, membres des Yorozuya.

L'adaptation par White Fox du visual novel Steins;Gate commence sa diffusion. Elle suit Rintarou Okabe, « savant fou » autoproclamé, dont le micro-ondes transformé en machine à remonter le temps se met à envoyer des SMS dans le passé.

Gintama': Enchousen commence sa diffusion : une suite de 13 épisodes de l'anime de comédie samouraï de Sunrise adapté du manga de Hideaki Sorachi, qui suit les Yorozuya à travers les arcs de « l'imposteur Kintoki » et de Yoshiwara.

La troisième saison TV de Gintama, Gintama°, produite par Bandai Namco Pictures, commence sa diffusion et poursuit le mélange de comédie loufoque et d'intrigues feuilletonnantes de samouraïs et d'extraterrestres de l'équipe Yorozuya.

L'Attaque des Titans saison 3, partie 2, de WIT STUDIO, commence sa diffusion : elle couvre l'opération du Bataillon d'exploration pour reprendre le district de Shiganshina et les révélations qui suivent.

Gintama: THE VERY FINAL, de Bandai Namco Pictures, sort dans les salles japonaises : troisième et dernier film de l'arc Silver Soul, où les Yorozuya et leurs alliés livrent un ultime combat contre les Tendoshuu et l'éternel revenant Utsuro.

Daniel Humm a rouvert la salle trois étoiles Michelin après la pandémie en ayant retiré tout produit animal du menu, devenant le premier restaurant de ce niveau à passer entièrement au végétal. Il a depuis ajouté des options de substitution en viande et en poisson.

Cyberpunk: Edgerunners, du Studio Trigger, sort dans son intégralité sur Netflix : une histoire originale située dans la Night City de CD Projekt Red, qui suit David Martinez, un gamin des rues devenu mercenaire bardé d'implants cybernétiques.

L'adaptation télévisée de Sousou no Frieren par le studio Madhouse commence sa diffusion au Japon. Elle suit la magicienne elfe Frieren, qui prend la mesure de ce que la brève existence de ses compagnons signifiait pour elle, des décennies après la fin de leur quête pour vaincre le Roi démon.

One Piece Fan Letter est diffusé : un épisode spécial unique de Toei Animation qui adapte un chapitre du roman One Piece Mugiwara Stories pour célébrer les 25 ans de l'anime One Piece, au moment où l'équipage au chapeau de paille se retrouve sur l'archipel des Sabaody.

Chainsaw Man – The Movie: Reze Arc, de MAPPA, sort dans les salles japonaises ; il adapte l'arc Reze du manga : Denji, désormais chasseur de démons à la 4e division spéciale, rencontre une mystérieuse serveuse de café liée en secret à un Démon Bombe.

Le premier épisode de Steel Ball Run: JoJo's Bizarre Adventure 1st Stage sort et lance l'adaptation par david production de la septième partie de JoJo de Hirohiko Araki, une course hippique transcontinentale uchronique à travers l'Amérique des années 1890.

La saison 4 de Re:ZERO -Starting Life in Another World-, de White Fox, commence sa diffusion ; Subaru poursuit sa quête d'un moyen de sauver Rem, Crusch et Julius après la bataille coûteuse de Priestella.

Tournée en IMAX, l'adaptation par Christopher Nolan de l'épopée d'Homère suit Ulysse (Matt Damon) dans son périlleux voyage de retour vers Ithaque après la guerre de Troie, face au cyclope Polyphème, aux sirènes et à Circé.

Le quatrième et dernier cour de Bleach: Thousand-Year Blood War, sous-titré The Calamity, commence sa diffusion et mène la saga des shinigami de Tite Kubo à sa bataille finale entre les alliés d'Ichigo Kurosaki et le Wandenreich de Yhwach.

Tom Holland reprend le rôle de Peter Parker dans un monde qui a oublié Spider-Man et affronte une nouvelle menace, Sony et Marvel Studios poursuivant l'histoire du tisseur de toile du MCU.

Le film hybride mêlant prises de vues réelles et animation, que Warner Bros. avait mis au placard en 2023 pour une déduction fiscale, arrive enfin en salles grâce au distributeur indépendant Ketchup Entertainment : Vil Coyote y poursuit en justice l'entreprise Acme.