ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus
Ouvert en 1786 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon ajuntament.barcelona.cat. Il s'agit de la date donnée par la mairie de Barcelone ; l'établissement a d'abord été une pâtisserie et chocolaterie avant de devenir un restaurant. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.[1]Une salle familiale installée de longue date, dédiée à la cuisine catalane traditionnelle dans le quartier gothique.
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