CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 89 %Confiance globale: 89%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 4 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus
Confirmé par les publications de caves de sommeliers internationaux et les documents du domaine Eric Bordelet[1].Élaboré par Eric Bordelet, ancien sommelier d’un restaurant parisien trois étoiles Michelin, Sydre Argelette est un cidre grand cru biodynamique issu d’arbres de 300 ans du sud de la Normandie sur un socle de schiste fracturé.
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