Southern : dates à venir

Récents

• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Ouverture de So. Fox à Atlanta

  1017, North Highland Avenue Northeast, Linwood, Old Fourth Ward, Atlanta, Fulton County, Georgia, 30306, United StatesSo. Fox

  

  Commence le 31/07/2026ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 63 joursThe Restaurant List 2026 du New York Times (15 septembre 2026) n'indique que juillet 2026 comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois selon la convention de cette rubrique pour les dates réduites au mois : l'ouverture réelle peut donc être antérieure.^[1]

  Le chef Myles Moody (Eleven Madison Park, Aska) et la sommelière Rachael Pack ouvrent un restaurant sudiste de saison dans un ancien fast-food à burgers d'Atlanta.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Ouverture de Big Cat à Raleigh

  1000, Brookside Drive, Seaboard Station, Raleigh, Wake County, North Carolina, 27604, United StatesBig Cat

  

  Commence le 31/03/2026ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 185 joursThe Restaurant List 2026 du New York Times (15 septembre 2026) n'indique que mars 2026 comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois selon la convention de cette rubrique pour les dates sans jour ; l'ouverture réelle a donc pu avoir lieu plus tôt dans le mois.^[1]

  Cinq chefs, restaurateurs et patrons de bars de Raleigh ouvrent un restaurant et une épicerie de quartier sur Brookside Drive, avec Cheetie Kumar aux fourneaux comme cheffe exécutive.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Little Bird ouvre à Fairhope

  404, Oak Avenue, Volanta, Fairhope, Baldwin County, Alabama, 36532, United StatesLittle Bird

  

  Commence le 04/06/2025CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 76 %Confiance globale: 76%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 1,3 anGulf Coast Media^[3], publiant le lendemain matin (5 juin 2025), rapporte l'ouverture officielle de Little Bird dans le centre-ville de Fairhope « le mercredi 4 juin », et le 4 juin 2025 était bien un mercredi. La liste du New York Times ne donne que le mois (juin 2025), ce qui concorde.

  Le chef Bill Briand ouvre un restaurant du Sud côtier dans une maison à deux étages à Fairhope, près de Mobile, où il cuisine des plats d'inspiration cajun tel qu'un gumbo au roux foncé.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Ouverture de Perennial à Montgomery

  1914, Mulberry Street, Oak Park, Montgomery, Montgomery County, Alabama, 36106, United StatesPerennial

  

  Commence le 31/08/2024ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 2,1 ansThe New York Times' Restaurant List 2026 (15 septembre 2026) n'indique que « août 2024 » comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois, selon la convention de cette rubrique pour les dates réduites au mois ; l'ouverture réelle a donc pu avoir lieu plus tôt dans le mois.^[1]

  Un restaurant sudiste moderne centré sur les légumes, installé dans une maison centenaire du quartier de Cloverdale à Montgomery, tenu par la professeure de nutrition Deanne Allegro avec une équipe de moins de dix personnes.

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